厳選！KITTE（キッテ）周辺の魚料理で外さないお店3選

当店ではムール貝料理を豊富に楽しむことができます。白ワイン煮やクリーム煮など、是非当店のムール貝料理をお楽しみください◎

産地は縛らず、品質を重視して厳選した「鰻」のみを仕入れ。備長炭の地焼きに適した、脂乗りの良い柔らかなもの吟味し、香ばしく焼き上げています。絶妙な焼き加減で皮はパリッ、身はふわっとした食感が楽しめます。

毎日仕入れた鮮魚に職人達が腕を振るいます。前菜、刺身、焼き物、揚げ物、煮物とシンプルに、豪快に仕上げたお料理をご堪能ください。