銀座の麻婆豆腐、担々麺など辛い料理がおすすめのお店まとめ15選

銀座の麻婆豆腐、担々麺、本場中華火鍋、薬膳火鍋がこだわりのお店など、辛い料理・しびれ料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「辛い料理・しびれ料理が食べられるお店」、「激辛料理を食べるなら外さない人気店は?」といった声にお応えするお店をまとめて紹介。鍋・ラーメン・カレーを始めとするこだわりの激辛&旨辛料理を食べたい方におすすめです。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

1. 銀座小はれ日より

麻婆豆腐 ≪味自慢!≫本格四川麻婆豆冨

痺れる辛さ「花山椒」の刺激で食欲促進! 当店料理人の麻婆豆富のこだわりは店に来てくださる皆さんに「これは旨い!」と唸ってもらえる「麻婆豆富」を作ること。 「旨みたっぷり」深みのある味わいの麻婆豆富は、お酒もご飯もすすみます。また食べたくなる!こと間違いなしです

  • 住所

    東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩5分

2. XI’AN 銀座店

本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-2 ヒューリック西銀座ビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分

3. 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 銀座店

薬膳火鍋 数十種類の漢方食材を配合したスープ

「医食同源」の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋スープには、唐辛子や花椒(ほぁじゃお)、当帰(とうき)や良姜(りょうきょう)など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-6-9 Ginza269 5F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩3分

4. 新派四川ダイニング 百菜百味 銀座本店

四川唐辛子 御膳房の“新派四川料理”

奥深い辛さの向こうに本当の旨み。それが御膳房の“新派四川料理”!!“百菜百味”=百の料理には百の味がある!!これが、本来の四川料理です。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル3F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩3分

5. 胡同マンダリン 銀座コリドー街

本場中華火鍋 本場中国の太極薬膳火鍋を愉しむ

生薬を5~6種類(ナツメ・クコの実・陳皮・香菜・山芋)入れてグツグツ煮込んだ2種のスープが楽しめる太極火鍋です。1麻辣湯(四川辛味スープ)2黒担坦湯(黒胡麻辛味スープ)3毛湯(丸鶏コラーゲンスープ)4海鮮湯(魚介スープ)5西紅柿湯(トマト酸味スープ)6白湯(パイタンスープ)の、6種類からお選びいただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3先 銀座コリドー街2F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

6. 鍛冶屋 文蔵 東銀座店

激辛 名物 鶏ももの文蔵焼き

骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さいませ。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 A1出口 徒歩1分

7. ランチ中華食べ放題 九寨溝(きゅうさいこう)銀座店

四川唐辛子 四川料理に欠かせない麻辣の味

四川料理と言えば、唐辛子をふんだんに使うイメージですが、スパイスも欠かせません。 四川料理の代表格と言える四川唐辛子と山椒がたっぷり入った水煮魚や陳麻婆豆腐は一度食べたらやみつきになるほど辛うま!四川料理の痺れる麻(マー)と旨みを引き立たせる辣(ラー)の二種類の辛さを存分にお楽しみください!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館2F202  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩5分

8. 薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座中央通り店

薬膳火鍋 天香回味鍋

スープは素材の味すべてを引き出し、タレを必要とせず食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。口当たりも良く、いくら食べても飽きることがない。さらに天然の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも効果があり、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。天香回味鍋、秘法のスープをご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩3分

9. 酒菜庵 ちゃぼうず

しびれ鍋 全国3位に輝いた『麻辣!!牛もつ鍋』

花椒や唐辛子だけでなく、八角、棗、クコの実など使った自家製のスープ! 辛いだけじゃないコクのあるスープに国産の牛もつをたっぷり入れた『しびれ牛もつ鍋』が食べれるのはちゃぼうずだけ!! 熱い夏にも、寒い冬にもおすすめの料理となっています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-4-6 ナスダビル2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 京橋口 徒歩2分

10. 中國菜 老四川 飄香 銀座三越店

銀座で味わう伝統四川料理

銀座三越店では旨味たっぷりの『おおいた冠地鶏』をはじめ、オーナー井桁の厳選食材を使った季節限定メニューも充実。本場のスパイスで香り高く仕上げる四川伝統料理を、こだわり食材とともにお楽しみください。一般的な四川料理のイメージを覆す料理の数々に、驚きと感動を覚えていただけることをお約束いたします。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

11. JIM THOMPSON’S Table Thailand

タイハーブ 話が弾む、旨辛料理

ホットなタイ料理で、楽しい食事会を。 少人数様でも、10名を越える大人数の団体のお客様にもオススメできるプランがございます!

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩4分

12. 桃花源

中華コース 本物の味!四川コース料理!!

コースメニュー(2名様より) 四川のコース料理は、濃いものはあくまでも濃く、淡いものは淡くそして、濃い中に淡きありというふうに、味付の種類が幅広いことが大きな特色です。吟味を重ねた素材を生かし、技術と粋、思想が織りなす四川料理の真髄に加え、独自の工夫と理念を盛り込んだ中国料理をご披露致します。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分

13. 雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店

火鍋 雲南キノコ火鍋は一食の価値あり

こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分

14. China Dining 羽龍

火鍋 8種キノコと鶏スープの火鍋

はかた地鶏をつかって出汁をとったスープで、8種のキノコをご堪能ください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-15-5 共同ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩4分

15. 薬膳火鍋 小尾羊 銀座店

火鍋 3つのスープの味を楽しめる薬膳火鍋

古代モンゴル伝来のレシピと漢方・中国医学“四気五味”が育んだ、現代の「神湯」。 68種類もの天然植物エキスが溶け込むこだわりの薬膳スープをご賞味下さい!〆はぜひ雑炊で薬膳スープとご一緒にどうぞ。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座10F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A3出口 徒歩3分

気になる激辛&旨辛キーワード

しびれ鍋

辛さを追求したかつての激辛ブームとは違い、舌がしびれるような刺激と爽やかな香りが特徴。辛さだけではなく香りと旨みが加わり多くの人に好まれ、2018年の「トレンド鍋」にも選出。男女問わず人気を集めている

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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