新橋の本場中華火鍋、麻婆豆腐など辛い料理がおすすめのお店まとめ12選

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気！お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し！自分流にお楽しみあれ。

中国の国家中心都市の一つ、重慶市より仕入れる本格四川唐辛子。中国で最上ランクと言われるもののみを仕入れております。朝鮮唐辛子や乾燥唐辛子を料理によって使い分けることにより、その料理の旨味を引き出しています。

まさに当店の看板料理。「麻婆豆腐」。唐辛子の王様「朝天干辛椒」、本場四川省「ヒ県豆板醤」、独特な香りの「四川山椒」など、稀少な香辛料・調味料で作りあげる当店の麻婆豆腐は、多くの食通が「ここが旨い」と雑誌やテレビなど各メディアにも取り上げられた評価する当店の名品。

山椒辛子の濃厚でコクのある辛さが人気急上昇中！程よい辛味の中にある深い旨みは後をひくおいしさ！！ビールとの相性も抜群です。

体の芯から温まります、本格薬膳のパワー！美味しく健康に！気温の変化で体調を壊しがちなこの時期こそ、南国亭の「薬膳火鍋」はおすすめです！！＋出来立て100種類中華食べ放題2500円！麻辣湯(マーラータン)と白湯(パイタン)の赤白2色のスープ。♪豚肉・鶏肉・いか・えび・白身魚・具材たっぷり！

いろいろな漢方薬味がたっぶり入れて火鍋を食べて元気になり、しかも食べ放題ですので、満足まで一杯食べれます！当店人気の一品です、紹興酒と一緒にどうぞ！

2018年のトレンド鍋はこちらのシビレ鍋。ちょっと辛くて美味しくて、体が温まります！また、辛いもの以外でも定番のモツ鍋や鶏白湯鍋など人気メニュー揃いです。ちろん飲み放題付きなので宴会にも最適◎たくさん食べてたくさん飲んで宴会を盛り上げちゃいましょう♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

普通の鍋と一線を画すスタイルで人気の当店名物鍋！18種の漢方入り『三色火鍋』は＜四川辛味・白湯・当店オリジナルのココナッツカレー味＞のスープとともに肉や野菜をお楽しみいただけます。日本人に馴染み深い『水炊き』に中華アレンジで紹興酒を加えた鍋もやみつきの味！コースでも単品でもご注文可能です。

一番人気は「チーズタッカルビ」！甘辛いソースで味付けをした鶏肉やお野菜、トッポキなどを熱々の鉄板の上で溶かした厳選チーズに絡めて食べる逸品。一口頬張ると口の中に甘辛ソースとチーズの甘みとコクが混ざり合って箸が止まらなくなる美味しさ！それはもう、厳選したチーズと自家製ソースが奏でる協奏曲♪

2004年度王様のブランチ問い合わせランキング第一位香味銀座店の秘伝特製タレ使用の台湾式しゃぶしゃぶ鍋料理(沙茶火鍋)でございます。コースによって魚貝類盛り合せや鍋用水餃子いか団子魚団子など付きます。お値段は手頃で1100円から3500円までの定食を用意しております,ぜひご賞味して頂きたいです。

超人気担々麺につぐ美華園オススメの第２段！　特製コチジャンと赤唐辛子のたまらなく辛～い 絶品麺（美華園スタイル） 1200円

20年以上の経歴を持つオーナーシェフが作った本場の四川・上海料理です。是非一度ご来店ください、お待ちしております。