渋谷でサムゲタン、ビーガン料理などヘルシーメニューのあるお店15選

ボリュームのあるミックスグリーンにお好きなトッピングとお好きなドレッシングで自分だけのカスタムグリーンサラダをお作りいただけます。 人気のドレッシングは醤油ベースのバルサミコソイ、まろやかな酸味の塩麹レモンフレンチ。

豆腐チゲを筆頭にトォンデジでは多彩なチゲをご用意♪ 寒い夜にはチゲで体の芯からあったまる☆お気に入りのチゲを見つけて下さい。

大豆ミートのカレー、自家農園野菜のカレー、ほうれん草のカレー、トマトベースのカレー、インド豆のカレーなどマイルドな甘口のカレーから香辛料たっぷりなカレーまでお好みのカレーをどうぞ。ヘルシーなプラントベース（植物性）料理で栄養たっぷり。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなどにも対応しています。

「炭火焼鳥 とり幸」の野菜巻き串は、旬の新鮮野菜を使い、ヘルシーかつ美味しい一品です。炭火で焼き上げることで野菜の甘みと香ばしさが引き立ち、栄養もたっぷり摂れます。

常時役20種類の野菜巻き串をご提供致します。定番の串からその季節によって旬のお野菜を使用した創作野菜巻き串もございます。特に女性のお客様に大人気の一品です。

信州で自然栽培された野菜で時季に合わせたお料理を提供しています。 中には信州特有の珍しい野菜も！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

土がついたままの美味しい旬の野菜を三島の廣川農園より送ってもらっています。

Veganの方に食べていただきたい野菜だけ天ぷらコースもございます。７種1人前1380円です。旬の野菜を揚げたての天ぷらでご賞味ください。

近頃、全国各地へ波及してきている「野菜巻き串」。当店では産地にもこだわった新鮮な野菜を毎日お店で手作りしております。野菜巻き串や焼き餃子、馬刺しなど全12品がついて2980円！！九州料理を堪能いただける豪華プランになっております。当店イチオシ料理をコースにてご賞味ください♪

【ほうれん草のサラダ】 産地厳選！！ボリュームたっぷり満足サラダです まずはこれから！という熱烈ファンも沢山いらっしゃいます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

串右衛門では10種類上の博多野菜巻きをお楽しみいただけます。一本一本丁寧に仕込み、焼き上げたのでお肉の旨みと野菜の旨みを一気に味わえます。

お料理は加藤畜産の溶けるような食感が特徴のくちどけポークを豪快にグリルで仕上げたものを初め、石川県TAKA農園や埼玉県風の丘ファームなど厳選した農園から産直で仕入れたお野菜をふんだんに使ったサラダなどこだわりがたくさん詰まった内容となっております。

フルーツトマトなどのお野菜はもちろん新鮮な状態でご用意。ちょっと変わったお野菜を探し出してはメニューに使用しております。黒ダイコンや紅白ダイコンはそのままヴァーニャカウダソースにつけて召し上がっていただいたりスイスリードはサラダやソテーにしたりお魚や肉料理にも必ずお野菜がつきます。

【せいろ蒸し】肉や野菜のうまみを逃がさず素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるせいろ蒸しが当店の名物。特注の檜せいろを使用し、お肉や野菜のうまみはもちろん栄養も逃がしません！

じわじわと素材の旨みを引き出しつつ、素材の香りをふんわりと纏わせた絶品串焼きを楽しめる！毎日1本ずつ串打ちされた串は、職人技で丁寧に焼き上げられています。