飯田橋でヘルシーメニューのあるお店4選

食材全てにこだわったミンミン餃子。強力粉100％にこだわり、皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしくいくらでも食べれます！じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。具は白菜をたっぷり使用するのが特徴で豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれています。

化学調味料を一切使わず、オーナーの範が自ら四川現地を訪れ、仕入れてきた高級香辛料を使用してます。当店は30種類以上の薬膳香辛料を使っておりますので、体に嬉しい料理お楽しみください。

じっくり煮込んだ《大根》、ぷるんと味染み《こんにゃく》、香ばしい《竹輪》、旨味たっぷり《牛すじ》、食感が楽しい《ごぼう巻き》など、どれも京出汁がじんわり染み込んだ絶品おでん！優しい味わいの中にも素材の旨味が光る、心も体もほっこり温まります！お酒と相性抜群で、一度食べたらハマること間違いなし！

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。