飯田橋で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

飯田橋で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。飯田橋で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 飯田橋 和食 さくら 本店

旬の素材 築地直送!!旬の鮮魚をご堪能

鮮度抜群の刺身は築地直送。プロが目を利かせ、厳選した質のよいものだけを仕入れています。「今週のお刺身」ではその日に入ったおすすめをお刺身にてご提供。本ししゃもの干物はリピーター続出の一品。お酒のアテにぴったり。当店自慢の地酒・本格焼酎とともにどうぞご堪能ください。

  • 住所

    東京都千代田区富士見1-7-10 パリスビル1F  地図を見る
    JR中央線 飯田橋駅 西口 徒歩4分

2. 個室北国炉端 ときしらず飯田橋

新鮮魚介 職人目利きのこだわり鮮魚に舌鼓!

各地の市場の情報を集めて、職人が目利きした自慢の鮮魚☆1人前を驚きの480円でご用意!ときしらずに来たらまずはコレ☆ 今なら産地応援でキャンペーンで、驚きの1人前なんと100円!!人数人分までこの価格でのサービス☆

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区飯田橋4-9-8 大和ビル5F  地図を見る
    JR 飯田橋駅 徒歩1分

3. 目利きの銀次 飯田橋五差路交差点前店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身六種盛り

「豪快刺身六種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都新宿区下宮比町2-1 第一勧銀稲垣ビル1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩2分

4. 飯田橋 旬菜居酒屋 いざよい

海鮮 豪華!お造り盛り合わせ

その時期特に脂ののったおいしい天然魚を中心に仕入れ、5~6種類盛り合わせてご提供。魚をさばくところから盛り付けまで、神経を研ぎ澄ませて包丁を握ります。包丁の入れ方、温度管理に細心の注意を払い、素材のおいしさを極限まで引き出します。

  • 住所

    東京都千代田区富士見2-4-13 NOAAビル1F  地図を見る
    JR中央線 飯田橋駅 西口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP