横浜中華街で薬膳スープなどヘルシーメニューのあるお店3選

横浜中華街の薬膳スープがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。横浜中華街で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、元町・中華街駅からのアクセスが便利です。

1. 横浜中華街 エンターテインメントレストラン 大草原

薬膳スープ 蒙古薬膳火鍋『三昧薬膳スープ』

古代モンゴルのレシピと漢方理論から生まれる薬膳スープ モンゴル,チベット,中国の漢方医療の『四気五味,昇降浮沈,帰経』を基調とした”医食同源”の考え方。この伝統を受け継ぎ,さらに研究を重ね60種以上の漢方薬,野草,調味料を調合し職人が理想の3種のスープに仕上げました 麻辣紅湯(マーラーホンタン) ヘルシー山珍湯(サンチンタン) コラーゲン白湯(パイタン)

  • 住所

    神奈川県横浜市中区山下町200 4F  地図を見る
    JR根岸線 石川町駅 北口 徒歩4分

2. 京華樓 本館

火鍋コース 薬膳たっぷり鴛鴦火鍋

四川伝統料理である火鍋は、18種類以上の香辛料(白扣、党参、良姜など)と特製調味料をブレンドした紅湯スープと、鶏を丸ごと使った濃厚なスープになつめ・クコの実・朝鮮人参などの薬膳を加えた白湯スープが対照的な二色スープの四川鍋です。京華樓特製の鴛鴦火鍋を是非ご賞味下さい。牛肉・海鮮・野菜など具沢山です。

  • 住所

    神奈川県横浜市中区山下町138  地図を見る
    JR根岸線 石川町駅 北口 徒歩6分

3. DALIAN 中華街店

火鍋 薬膳たっぷり大連火鍋

火鍋は、中国全土で愛されている、最もポピュラーな鍋料理です。スープは鶏ガラベースの濃厚で有りながら後味がさっぱりした白湯スープ。唐辛子、八角などにより味付けされた旨辛麻辣紅湯の2つよりお好みのものをお選び頂いております。お腹がいっぱいになり、栄養のバランスも抜群の中国庶民の味を、是非ご賞味ください。

  • 住所

    神奈川県横浜市中区山下町148  地図を見る
    JR根岸線 石川町駅 中華街口 徒歩5分

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薬膳スープとは?

“薬膳”は中医学の理論を基本に、食材と漢方を組み合わせ、健康維持に役立つよう考えられた調理法のこと。朝鮮人参を使った参鶏湯(サムゲタン)、数十種類ものスパイスを合わせる火鍋、カレー鍋などは薬膳スープの代表的なもの。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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