3. FOODIES KOREA イセザキ・モール店
スンドゥブチゲ 純豆腐、窯炊きご飯、 厳選の炭焼き
韓国の国民食として人々の健康を支える純豆腐。 一人一人にオーダー後に炊き上げる、熱々おこげの窯炊きご飯。 韓国から取り寄せた厳選のロースターで焼き上げる炭焼き。 健康に配慮した厳選食材から調理器具や工程まで、徹底的に本国を再現します。
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住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-92 地図を見る
横浜市営地下鉄 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分
5. ヒジテツ 伊勢佐木町店
鉄板焼き 18年不変「究極のヘルシー焼き」
看板メニュー「HIJI TETU焼き」は、小麦粉を一切使わない完全グルテンフリー。ほぼ野菜のみで構成されながら、三種の魚介出汁(宗田鰹・サバ・マグロ)の重厚な旨味が満足感を高めます。健康を気遣う方や女性から圧倒的な支持を受ける、創業以来の自信作です。
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住所
神奈川県横浜市南区永楽町2-26 森ビル1F 地図を見る
横浜市営地下鉄 伊勢佐木長者町駅 徒歩3分
気になる"美"食キーワード
スローフード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。