橋本・相模原・古淵でヘルシーメニューのあるお店4選

栄養たっぷり「パワーサラダ」で、不足しがちな野菜を効率よくモリモリ食べませんか？見た目もおしゃれで色鮮やかなサラダになっておりますので、気分もウキウキ♪そして、ボリューム満点なのにヘルシー！食欲のないときやダイエット中の方のもおすすめです◎ケーキとドリンク付きのセットメニューもご用意しております。

地元相模原産のダチョウは神奈川県唯一、当店でしか味わえません。長年の経験とアイデアを活かしたダチョウ料理の品々をぜひご賞味ください。ダチョウの肉は低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富です。赤みが強く、脂が殆どない「さがみの桑鳳ダチョウ」は一羽一羽大切に飼育している為、生産量が少なく大変貴重なお肉です。

地元・相模原の野菜も当店に欠かせない存在です。オーナーの親戚が農薬不使用で育てる野菜は、きゅうり、なす、白菜、大根、キャベツ、ブロッコリーなど種類豊富。季節に合わせた野菜たっぷりの料理を「たくさんとれたから」「旬でおいしいから」と半ばお節介感覚でおすすめします！地元野菜でほっこりしてください。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。