梅田・大阪駅で薬膳火鍋、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店15選

「医食同源」の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋スープには、唐辛子や花椒（ほぁじゃお）、当帰（とうき）や良姜（りょうきょう）など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。

当店はオープン当初より豆腐と湯葉にこだわってきました。その看板ともいえるメニューが、引き上げ湯葉と「ふく福豆冨」。テーブルにサーブされてから仕上げる独特のスタイルは、出来たてを美味しくいただけるとあって、多くの方からご好評いただいております。ご家庭では食べられない美味しさをぜひご賞味ください！

栄養バランスを考えた選べるメインの一汁六菜バランス定食は20種以上♪たっぷりのお野菜や旬のお魚、ボリュームたっぷりのお肉などを黒酢やお出汁でヘルシーに仕上げた定食メニューを豊富にご用意しております♪ココロとカラダがよろこぶ食事で皆様に元気と笑顔になってほしいとRIVERCAFEは≪一汁六菜≫にこだわりました。

日替わりのおばんざいを毎日10～20種類ほどご用意しています！気軽にあれこれ楽しんでいただけるよう、小鉢サイズで290円（税抜）均一。ご飯と合うのはもちろん、お酒とも相性抜群です。また、店長の食べたいものを揃えた「日替わりのおすすめ」も必見。お野菜を産地から直接仕入れるなど、素材選びもこだわっています！

当店の特徴はお野菜が主役のイタリアン♪ 三重県の「からさわ農園」さんよりいただく産地直送のお野菜を中心に、素材は厳選した旬ものを使用します。それらを、季節感を大切にしながら様々なメニューでお届け。当店のスープ、前菜、パスタ、ドルチェまで、お野菜のみを使用したコース「Ortolana」もご賞味ください。

旬の野菜やフルーツをたっぷり使用したスムージーや、特製豆乳をフルーツと合せた豆乳スムージーなど、女性にオススメのヘルシードリンクが多数！他にも、抹茶やきなこ、黒みつ等とのハーモニーが絶妙な豆乳ラテや、爽やかな香りと風味が楽しめるデトックスウォーターやメイソンジャードリンクなど、色々ありますよ。

フルーツの恵みをたっぷりと注いだドリンクも豊富にご用意◎「スムージー」はパイナップル／マンゴー／ミックスベリー／バナナなど多彩なラインナップ♪ビタミン豊富で美容にも良いので、女子会やパーティーにもピッタリ！グラスや鮮やかな彩り、盛り付けもおしゃれでSNS映えするのも嬉しいポイントです。

氷敷きの野菜コーナーはおすすめしたい地野菜をふんだんにご提供。サラダコーナーも充実しており、スタッフがあなただけのオリジナルサラダを作ります。色々な地野菜のトッピングを選んでお好みのサラダを提供します！

bibim’(ビビム)とは、韓国語で料理を美味しくする秘訣である『混ぜること』の意。スンドゥブ・ビビムパをまぜてまぜてお召し上がりくださいませ！

毎朝店先で打つ国産大豆１００％の豆乳と天然にがりで作るスンドゥブの豆腐・自社工場で毎日オモニが仕込むナムルなど、韓国の食と文化の里、全州の味をベースにしっかりとした製法で作っています。ただ単に美味しい料理を味わってもらって、そしてココロから”チャンチ”な気分になってもらえればなと考えております。

韓国料理と韓国のお酒が気軽に楽しめる《韓国酒場 コッキオ ルクア大阪店》。看板メニューでもある「タッカンマリ（一人300g）／1,480円（税抜）」は、シンプルでありながら、上質な鶏肉を時間をかけてゆっくり煮込んでいるので、鶏の旨みたっぷり◎鶏の深い味わいを、ぜひご賞味ください！！

今、女性に大人気のパクチー料理のひとつです。 パクチーはビタミン類の栄養価が高く、美容にとても良いです！ アジアンバルフロッグスではパクチーを使った料理をたくさんご用意しております！

想像を遥かに超えた…健康パワーの宝庫！古来より日本人の健全を培ってきた自然生はまさに山の神から授かった健康パワーの宝箱です

濃厚な鶏がらスープと和風のだしの合わせスープ が、絶妙に絹ごし豆腐とマッチしします

香草でお腹いっぱい満たされたい！そんなパクチストの皆様に朗報！！ベトナムから仕入れた「ホーラパー」「パクチーファラン」「コリアンダー」の3種類の香草を、料理に好きなだけトッピングしていただけます。お客様自信で食べやすいサイズに、手でちぎってください。新鮮なので、香りも存分に楽しめます。