西宮で引き上げ湯葉、豆腐料理などヘルシーメニューのあるお店5選

一品料理からデザートまで豊富に取り揃えております。 写真は「ふく福豆腐二色あん掛け」※単品1,500円（税込）

湯葉と豆腐料理で人気の「梅の花」プロデュース。極上の味わいを楽しんでもらうため、素材選びに妥協はありません。原料の大豆は料理ごとに使いわけ。豆腐には「とよまさり」と「ゆきぴりか」。豆乳には、ほどよい甘さでクセの少ない国産大豆「ふくゆたか」を使用。手仕事で素材の旨みを最大限に引き出しています。

丹波、篠山、淡路島、神戸市西区など、兵庫県内各地の生産者40軒と連携して、有機野菜を使った料理をお届けしています。有機の畑の土はふかふかで、養分もたっぷり。しっかりと根を張り、じっくり栄養を吸って育つので味が濃いのも特長です。自然の流れに沿ってつくる一番美味しい時期の野菜は、何よりのごちそうなんです。

「季節のサラダ」常夜燈サラダをはじめ、季節の食材にこだわったお料理がございます。■ジャズの流れる店内で四季折々の旬食材をお召し上がりください。■西宮北口駅で少人数宴会（4人～最大8人）で平均予算も～３０００円とリーズナブル。■厳選した地酒・焼酎・梅酒も豊富に取り揃えております。

地元西宮で作られたお野菜を、週に1回直接取り寄せています。 美味しいだけでなく、栄養素をたっぷり含んだ旬のお野菜をぜひご賞味ください。 店内の黒板に、月替わりでご紹介しているのでぜひチェックしてください。