旬彩酒菜 ばん菜や
おばんざい 旬をたっぷり盛り込んだコース料理
当店でご提供するコースでは桶盛りお造りをはじめ旬の素材をふんだんに盛り込んだ創作料理を楽しめます。中でも店名の由来でもあるおばんざいは一押し。季節によって変わる食材にオーナーの独創性とひと手間が加わった当店ならではの味わいです。
ゑゑあんばい
おでん 独自のハーモニーを演出！創作おでん
芳醇な出汁が良く染みたおでんは、鰹と昆布の旨みたっぷり。そのままでも美味しいですが、当店のおでんは一味違います！大根にはフォアグラしめじクリームソース、平天にはオリーブアンチョビソースなど、独自のアレンジでご提供。新感覚の美味しさに、驚くこと間違いなし♪日本酒・ワインとの相性も抜群です。
加古川の鍋料理で話題・人気のお店
ひなととダイニング とぅくとぅく
焼きしゃぶ 新名物！海鮮焼きしゃぶ
旬の海鮮をお席で焼きしゃぶにしてお召し上がりください！
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住所
兵庫県加古川市平岡町新在家1595-12 地図を見る
ＪＲ神戸線 東加古川駅 北口 徒歩2分
ぐちゅぷるん
すき焼き 特製の割り下で食すスキ焼き各種あり
一般的にすき焼きと言えば牛の赤身を思い浮かべますよね！でもぐちゅぷるんの「ホルモンすき焼き」は自家製割り下でグツグツ煮込んだホルモン系たちを生卵に絡めて召し上がります♪内臓系がとても合うのに驚愕！忘年会にオススメで秋～冬の期間限定『松茸×霜降り国産牛』の特選すき焼き贅沢コースが新登場です！
加古川のもつ鍋で話題・人気のお店
魚民 山陽別府駅前店
もつ鍋 魚民名物！もつ鍋！
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！
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住所
兵庫県加古川市別府町緑町3 地図を見る
山陽電鉄本線 別府駅 徒歩2分
気になる"美"食キーワード
スローフード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。