（名古屋）伏見でおばんざいなどヘルシーメニューのあるお店5選

丁寧にとられたダシの旨味が光る「おばんざい」は当店の看板料理。京都丹波玉子を使用した日替わりのおばんざい盛り合わせは、素朴ながら奥深い味わいです。また、毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介を使ったお造りも充実。季節の移ろいを感じる和の味覚をお楽しみください。

薄切りにした真鯛に季節の野菜と天然のハーブを添えて

日替わりでご用意する【炙りもん・おばんざい】は当店へ足をお運びの際は必ず食べていただきたい逸品たち。中でもおすすめが炙りもんの「キスの開き/舌びらめ」。その日一番の素材を使用した「おばんざいの3種もり合わせ」など他店では中々お目にかかれない一品料理をお召し上がりいただけます！すべて自家製なのも◎

春夏秋冬を通して楽しめるおでんは、出汁からこだわりじっくりと炊き上げています。素材ごとに火入れをし、薬味を変えながら一品一品丁寧に仕上げた四季の味わいをご提供します。コクがあって濃いあご出汁がしっかりと染みたおでんは、日本酒との相性が抜群！お食事としても酒の肴としてもお楽しみいただけます。

「味噌おでん」　おでんの中で一番好きな具を持っている方は多いはず。それでは、その一番好きなおでんの具を「味噌おでん」として食べてみたことはございますか？もしも、ないのだとしたらぜひ一度、味噌おでんとして食べてみてください！中まで味噌が染み込み、濃い赤褐色になったおでんの具はきっと美味しいはずです！