炭火でじっくり焼き上げるお肉はガッツリ食べ応えアリ!
飛騨古川産みなと牛は飛騨牛の母牛。飛騨牛と遜色ない美味しさで価格がグンと下がる特別な黒毛和牛です!みなと牛は名古屋では当店でしか扱っていない特別な黒毛和牛です。飛騨古川町の酪農家さんが丁寧に育てた上質な肉質は経産牛とは思えないほどの美味しさです。
BBQグリルまでもがおしゃれ。いつもとは違うBBQをおたのしみください。
伏見BBQビアガーデン
050-5494-5016
イチボ100g、赤身(もも)100g、ハラミ100gの、3種の肉を一皿に。総重量、なんと300g!ボリューム感も満点です!オリジナルステーキソースに付けてお召し上がりください。辛味でさっぱり和風に仕上がるわさびや、肉本来の味を楽しめる店長オススメの塩コショウでも◎皆でシェアできるのも魅力の一つ♪
フレンチの技法で仕上げた数々のお料理!国産赤身肉のステーキは絶品!料理は本格!美味しいお酒と料理で楽しい時間をお過ごし下さい♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
SNS映えのチーズ料理
050-5494-5278
お肉好きの気になるワード
黒毛和牛
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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