刈谷でヘルシーメニューのあるお店3選

シンプルな調理法【おでん】だからこそ、素材にとことん拘っております。野菜は提携先から旬で出来の良いものだけを取り寄せ、素材本来の味をお楽しみ頂けるおでんに仕上げております。

「本格韓国料理を食べてもらいたい」…その想いを実現させるため、韓国大使館で調理経験のある料理人がメニューを作成。韓国料理＝辛いというイメージが強い中、美味しくヘルシーな料理が粒ぞろい！丸鶏と現地から輸入した薬膳を使った『タッカンマリ』や『サムゲタン』は、女性リピーター多数の美容に嬉しいメニューです。

当店にご来店されますとまず、カウンターから和風出汁のいい匂いが…！？その正体は「これでもかっ！」という位おでんの具材が入った存在感がハンパない大鍋！試行錯誤し厳選した昆布と鰹節で引いた一番出汁です。曇りがなく澄んだカラーは職人の想いの賜物！あっさりした中に風味やコクを感じる、通年で愉しめる名物です。