「仙台牛」とは、宮城県で生産される多くの黒毛和牛の中で、霜降りと赤身のバランス、キメの細かさなど厳しい基準をクリアし、A5またはB5ランクに格付けされた牛肉のことを指します。当店では、そんな芳醇な旨みあふれる仙台牛をBBQでたっぷり堪能!希少部位もご用意しておりますので、ぜひ一度お試しください!
屋上テラスビアガーデン
050-5494-1278
仙台牛とは、、、全国で唯一、肉質等級が最高のA5に格付けされないと呼称が許されない希少にして信頼のブランド牛です。信頼の業者様により仙台の卸市場から直接買い付けることで、超高級ブランド牛をリーズナブルに提供できます!
2時間飲み放題込みで、4500円、5000円(各コース税込)2時間30分飲み放題混みで6000円、3時間飲み放題混みで8000円と4種類のコースをご用意しております!!御予約は3日前に、お願い致します!!ラストオーダーは30分前となります。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
一度は食べたい高級肉!
黒毛和牛とは?
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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