【絶品】成田・佐原で国産黒毛和牛などうまい焼肉店まとめ8選

A5ランク国産黒毛和種メス牛肉を存分に楽しめる当店の焼肉。お肉はどれも肉の旨味と脂のとろける甘味が楽しめます。食感、味わいが良い鮮度抜群のホルモンや口中に幸せが広がる味わいの希少部位もご用意しております。また、備長炭炭火で焼くので芳ばしい香りもお楽しみいただけます。

お客様に提供するお肉は厳選した国産黒毛和牛。鮮度抜群なお肉を多彩な部位に手切りし盛り付けます。カルビや牛タン、ハラミをはじめ人気部位が勢揃い。また新鮮なお肉だからこそ味わえる上ミノやレバーなどのホルモンは一腹買い。上質なお肉を宴会や家族での食事会など、多彩なシーンでお召し上がりください。

精肉店直営で、しっかりと目利きをし、選び抜いた黒毛和牛、国産牛肉を老舗焼肉店仕込みの職人技術で存分に活かしたお料理、焼肉をご堪能ください。

お肉は自然の牧草や安全な穀物飼料だけで育成され、BSE検査を受け安全が確認された「和牛」「国産牛」そしてWHOの厳しい基準で検査された安全な牛肉を厳選して仕入れています。社長自らサシの入り方等を目で確かめ、その時々で一番良いものを仕入れています。お店で一枚一枚を職人の手で切ってご提供しています。

地元千葉県産豚の厚切り豚三枚肉を使用した『サムギョプサル』。専用鉄板で余分な脂を落としながら焼くので、ボリュームがありながらさっぱりとお召し上がりいただけます。男性はもちろん女性にも人気のサムギョプサルは、マッコリやチャミスルなどの韓国酒と相性抜群です。

レトロマンの自慢は何と言っても種類豊富な「新鮮豚ホルモン焼き」です。千葉の新鮮な豚ホルモンを使い、銚子味噌と銚子醤油で造ったこだわりのタレに付け込みました。「ホルモンミックス」や「あみ巻きレバー」といったオリジナル商品も人気です。

畜産農家との契約により、品質の良いお肉を直送で仕入れています。切りたての鮮度抜群な牛タンやカルビ、ハラミ。特におすすめなのはロースで、軽めに焼いてとろけるような旨味と食感をお楽しみいただけます。こだわりのタレはお肉に合わせて独自にブレンド。コチュジャン、レモン、岩塩など、お好みで召し上がれ♪

岩手県の前沢牛、山形県の米沢牛・山形牛、佐賀県の佐賀牛など全国各地のブランド牛かつ最高ランクのA5等級のみにこだわり、仕入れております。さらにA5等級の中でもB.M.S(牛脂肪交雑基準)のランク付(No.8～No.12)があり、ほんのごく稀にNo.11～12といった「肉の芸術品」ともいわれる最上級品が入荷する場合もございます。