2. 焼肉 七つ星 淀屋橋平野町店
黒毛和牛 『七つ星』が誇る“7”種の希少部位
『七つ星』という店名の由来は、黒毛和牛の中でもなかなか味わうことができない希少な部位=“スター(星)”部位の中で、特に召し上がっていただきたい“7”種類を厳選して提供したいという思いから。独自のルートで仕入れを行う当店だからこそ、そのような貴重な味わいもリーズナブルにお楽しみいただけます。
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住所
大阪府大阪市中央区平野町3-2-7 地図を見る
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分
3. 肉の楽家
完全個室 個室で味わう純和風の焼肉
和×焼肉の融合をお楽しみいただける当店では、お肉はわさびやガリと一緒にどうぞ!その他にも和牛のなめろうをはじめとした逸品料理も各種ご用意。また、店内には落ち着いた掘りごたつタイプとテーブルタイプの個室を完備しておりますので、周りを気にせずごゆっくりとお過ごしいただけます。
黒毛和牛とは?
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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