【絶品】草津・南草津で国産黒毛和牛、黒毛和牛などうまい焼肉店まとめ15選

自家牧場の近江牛を使用しているからこそ、安田良では「みすじ」「せんぼん」「タン」など一頭からわずかしか取れない希少部位が味わえます。近江牛の多彩な魅力をお届けするため、骨付のまま1ヶ月以上寝かせて、旨みや風味が増した熟成肉もご用意しています。※タイミングによってご提供出来ない場合もございます。

店主自らが培った目利きで選び抜いて仕入れるお肉は鮮度抜群で格別の味！備長炭の炭火で焼くことで、肉の旨味をギュッと封じ込み、ジューシーで肉汁が口の中に広がり、クセになる味わいに☆満足感と贅沢感をじっくりとご堪能ください。

厳選した国産黒毛和牛を仕入れてます！

人気の近江牛大判カルビなど、数種類の厳選したお肉や豊富なサイドメニューを楽しめる、食べ放題コース4種類！コストパフォマンス抜群の3,500円（税抜）～ご用意しております。当店自慢の近江牛特選が食べられる、スペシャルな食べ放題コースもございます♪ご予算やシーンに合わせてお選びください。

鮮度抜群の上質な近江牛肉と、良心的なお値打ち価格♪このパフォーマンスが実現できるのは、長年精肉店としての歴史を積み重ねてきた「近江牛問屋直営」の当店ならでは。ぜひともお客様の目でご確認ください！

新鮮な野菜でジューシーなお肉を巻いて、ガブッと一口！口の中で肉の旨味がジュワッと広がり、噛む度に肉汁が口一杯に溢れ出します。厚切りにした豚の三枚肉は食べごたえ抜群！卓上のごま油と塩でお召し上がりください。野菜と一緒に食べるのでサッパリとヘルシー！女子会やデートにいかがでしょうか？

A5ランクの和牛を使って968円！オーダー率はほとんど100％の名物です。専門店らしく「その日の肉の様子を見ながら」絶妙に火を入れていくので、仕上がりの弾力や色味がパーフェクト。よろしければ、1切れ目はソースをつけずに召し上がってみてください。お肉の旨みをしっかり味わっていただけます。

14種の薬味が付いた「宮廷サムギョプサル」がおすすめ！ちょっとずつ色々な味を楽しめます！

全体に脂肪が細かく入った美しい霜降りと旨味が特長の近江牛。 琵琶湖を囲む山々に育まれた豊かな水系と肥沃な土壌に恵まれた滋賀で採れる近江米の稲わらなどを食べ、手間をかけて育てられています。 きめ細やかな肉質と芳醇な香りをお楽しみください。

買参権を持つ目利き職人が選び抜いた高品質なお肉をご用意しております。近江牛の一頭買いは当然のこと、より優れたものを選んでおります。その為いつ来ても同じ味・いつ来ても安心の価格を実現しております。お肉を知り尽くした、職人の技術の光る、美味しいお肉を是非ご堪能下さい。

精肉業に携わっていた先代から変わらぬ厳しい目利きを潜り抜けた、良質なお肉のみご提供させていただきます。A4ランク以上の和牛や、繊細な味わいの近江牛をぜひご堪能ください。

各種宴会には、和牛も味わえる充実のコースをどうぞ。上質和牛の赤身と霜降りをバランス良く盛り込んだ『4,800円(税抜)コース』は当店イチオシ。鮮度抜群の和牛ホルモン～デザートまで、サイドメニューも充実の全13品をご堪能ください。ハラミや塩タンなど、定番のお肉もしっかりと専用のものを使用しています。

日本三大和牛の上質な黒毛和牛「近江牛」を厳選使用。肉や脂の色・サシが鮮やかな本当に美味しい近江牛をお届けいたします。

焼肉メニューもございます！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

３大ブランド和牛「近江牛」の里　滋賀県近江八幡市大中町　食肉牛生産が盛んな地「彦根藩」の伝統を今に伝える。「まる亀こうし牧場」が運営する焼肉店です。仕入れは間違いありません！目利きも間違いありません！そんなオーナーが皆様にリーズナブルに焼肉・ホルモン焼をご提供いたします。