2014年に惜しまれつつも閉店した初代もつ鍋わたり。その味を継承し、5年ぶりに「秘伝のもつ鍋」が国分寺で復活しました。こってり濃厚な醤油出汁は二代目わたりでも健在。モツは国産黒毛和牛の小腸のみを使っています。プリプリとした食感とジュワッと広がる脂の旨味を濃厚出汁がさらに引き立てます。ぜひご賞味ください!
もつ鍋と九州料理居酒屋
050-5484-2625
当店自慢の「名物博多もつ鍋」は厳選した上質な国産牛もつをたっぷり使用。ぷりぷりの食感と噛むほどに溢れる濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。秘伝のスープは素材の美味しさを最大限に引き出し、野菜との相性も抜群。〆のちゃんぽん麺や雑炊で余すことなく愉しめる。九州直送の新鮮なもつだからこそ味わえる本場の味。
もつ鍋・馬肉・九州料理
九州魂 西国分寺店
キュウシュウダマシイ ニシコクブンジテン
050-5487-9441
毎年ご好評いただいているみやじまの鍋が今年も登場しました!
今年はもつ鍋とキムチ鍋の2種類!1人前からご注文いただけます!
宴会 貸切 サプライズ
050-5487-3699
なんと一人前960円★こだわりの塩・醤油・辛味噌の三種類からお好みで♪♪
活気溢れる国分寺居酒屋
050-5484-5680
知っておきたい、鍋料理!
火鍋
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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