四谷（四ツ谷）の水炊き鍋、すき焼きなどがおいしい店まとめ7選

わやのもう一つの名物鶏料理と言えば『水炊き鍋』!! 多くの常連様から愛される、この美味しさを支えているのは、手間暇かけて仕込んだ“白湯(ぱいたん)"スープ。鶏ガラを前日から丸一日かけて煮込み、丁寧にアクを取りながら仕上げたスープは正に美味。上品で奥深い味わいに、お腹だけでなく、きっと心までご満足頂けます♪

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。

当店、しゃぶしゃぶの他にすき焼きもご用意しております。食べ放題ご注文の場合、しゃぶしゃぶ・すき焼き両方召し上がれます。しゃぶ禅自慢の黒毛和牛の霜降り肉を「しゃぶしゃぶ・すき焼き」で存分にお楽しみください。

鹿児島黒豚を使用した豚しゃぶは「豚バラしゃぶ鍋」1,550円（税抜）、「豚ロースしゃぶ鍋」1,850円（税抜）から選べる。その他の食材は豆腐、レタス、長ネギ、水菜、椎茸で量もたっぷり。締めに稲庭うどんも追加できる。昆布と鰹節をベースにしたさっぱりしたつけだれが素材の旨みを引き立たせる。1人前から。

自慢のしゃぶしゃぶ・すき焼きにも食べ放題プランをご用意！「しゃぶしゃぶも食べたいけど、すきやきも食べたい！」そんな時には『しゃぶすき鍋』もございます！牛禅オリジナルのしゃぶすき鍋なら、しゃぶしゃぶとすき焼きが一つの鍋で同時にお楽しみ頂けます。お連れ様と意見が分かれた時にも便利！是非ご利用下さい♪

ビューティ鍋プラン　　お野菜盛り沢山の鍋に、前菜にデザートまで☆別途1500円（税抜）で飲み放題も。 このお得なコースの注文は4名様からですが、通常の鍋(電話予約の場合一人前税別2990円)は2名様からご注文可能です！ お一人様プラス1000円で前菜3種類盛り合わせとデザート盛り合わせが付いたコースにも出来ます

当店の隠れた人気メニュー”ムール貝のビール蒸し” お鍋いっぱいのムール貝を食べ終えたら、残ったスープでリゾットなんていかがですか？ 貝の旨味とビールの苦みが効いた絶品スープを最後の一滴までお楽しみください