新横浜の水炊き鍋などがおいしい店まとめ7選

自家製の特製出汁を、地鶏のもも一本炊きでいただく贅沢な水炊き鍋をお召し上がりください。また厳選地酒や焼酎と相性抜群の鶏料理を肴に贅沢なひと時をお過ごしください。

銘柄鶏【信玄どり】を使用した水炊き鍋！信玄どりは、自然豊かな環境で育ち、しっかりとした肉質と風味が抜群！煮込むことで旨味がスープに溶け出し、濃厚で奥深い味わいに仕上がります！コラーゲンもたっぷりで、健康や美容にも嬉しい鍋料理！シンプルながらも素材の良さが際立つ至福の味わいをお楽しみください！

水炊きの決め手は濃厚で味わい深い特製のスープ！手間暇かけた独自製法と鶏ガラを長時間煮込み、旨味とエキスを凝縮させた唯一無二の濃厚スープに仕上げております！身体に染みわたる優しい味わいとコクのある濃厚な味わいが楽しめる絶品スープの水炊きをぜひご堪能ください！

独自に研究を重ねて生み出した、秘伝スープのオリジナルスープからチョイス。ゴロゴロ入った新鮮な国産牛もつとニラ・キャベツ・野菜・具材から溢れ出た旨みエキス＆コラーゲンたっぷりの極旨スープが自慢の絶品もつ鍋。飲んだ〆のちゃんぽん麺は最高です!!

この鍋の魅力はまず主役の黒毛和牛のプリップリのもつ。その旨みがじんべえ独自の醤油ベースのスープと白味噌ベースのスープ、2つの異なる味わいで楽しめます。また、野菜の自然の甘みがこの鍋の味わいを一層引き立てます。醤油もしくは白味噌、お好みの味わいで寒い季節の夜を家族や友人との特別な時間で暖めませんか。

「エビノミセ EBIYA」のコースは、全3種類！！　EBI→YAコース 8品3500円・海老だらけ！ 極上コース9品4500円・超スペシャル 海老まみれコース 10品5500円の全3種類ご用意しております。全コース、乾杯用のフルーツスパークリング付きです！様々な利用シーンでご予約いただけます。

国産牛もつ肉使用脂が甘くて噛めば噛むほど旨みが口の中に広がります。