【12/10(火)販売開始】程よい脂乗りでさっぱりとした長崎県上五島産「勝ちぶり」を使った『焦がしねぎのこく旨ブリしゃぶ』に加え、コラーゲンたっぷり『国産牛もつ鍋』、海鮮たっぷり『海鮮ちゃんこ鍋』、背脂にんにく入り『濃厚!鶏白湯鍋』『幻の純鶏黄金鍋』など、寒い季節にピッタリな【あったか旨鍋フェア】を開催!
お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました!ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪
しゃぶしゃぶ・すきやき
050-5493-4600
何度も何度も試作を重ね、様々な鍋の開発をしました。その結果、松坂牛すじ鍋、和牛もつ鍋が新しいコースとして登場します。旨味が強いすじ鍋は他ではなかなか食べられない鍋で〆はチーズを加えてリゾットにすると美味しさが増します!和牛のもつはやはり美味しいです、スープも研究をして一番合う味に仕上げました。
もう食べましたか?てんか名物究極のもつ鍋!!盛りは豪快!味は繊細!あっさり醤油ベース秘伝のスープとコラーゲンたっぷり、丸腸を丁寧に分別した新鮮牛もつが作るまさに究極の味!!本当にはまっていい方!是非お試しください!!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
当店の和牛もつ鍋は素材とスープに拘ります!脂の乗ったプリプリの国産和牛牛もつを使用、お味は独自にブレンドした味噌を使用した定番の味噌味と厳選した国産塩を使用したさっぱり塩味、更に辛さがヤミツキ熱烈激辛味噌、そして新名物の魅惑の辛台湾の4種ご用意!一年を通して楽しめる和牛もつ鍋を是非ご賞味ください!
和牛もつ鍋・個室居酒屋
050-5488-0839
九州博多の郷土料理で有名なもつ鍋。当店の博多和牛もつ鍋は素材とスープに拘ります!脂の乗ったプリプリの国産和牛牛もつを使用、お味は独自にブレンドした味噌を使用した定番の味噌味と厳選した国産塩を使用したさっぱり塩味の2種類をご用意!一年を通して楽しめる当店自慢の博多和牛もつ鍋を是非ご賞味ください!!
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!
特製の出汁にくぐらせ、美味しさをさらに纏いました。鯛と出汁の相性がマッチし少し温度を加えた鯛は更に旨味を増しますので是非とも食べて頂きたい逸品です。
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!
個室で厳選品の会席料理
050-5485-9726
知っておきたい、鍋料理!
博多もつ鍋とは?
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。