厳選！宇都宮の海鮮焼き、海鮮丼など魚料理の店まとめ15選

新鮮な旬の食材を職人さんが網の上で焼いて美味しくご提供！ 焼き物、炙り物、その日の旬をお楽しみ下さい。

【浜の応援団】水産庁が橋渡し役となって、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業界と連携・協力。後押しを望む「浜」（漁港・漁師等）と後押ししようという方々をマッチングしていくプロジェクト。このプロジェクトに(株)モンテローザは参加！だからこそ漁港や漁師さんと連携して獲れたて鮮魚を漁港直送でお届けできます。

こだわりの魚貝類をたっぷり乗せた海鮮丼は自慢の逸品。 お客様にご満足いただけるよう頑張っています！ ランチタイムでもご提供中♪

当店の目玉でもある浜焼きは新鮮な市場から直送した新鮮なものをご用意しておりますので磯の香りと旨味がつまった逸品です。プリップリの貝類や海老の香ばしい香りは食欲をそそりまたお酒との相性も最高です！1次会や2次会としてもお気軽にお立よりください。

季節の移ろいで変わる旬を感じる魅力ある品揃えと空間づくりは「寿司で味わう日本の四季」とコンセプトを掲げております。 また、寿司のカウンターを立ち寿司感覚で回転させる対面型の接客を実現させるため、レーンの高さを低くし、職人が寿司を握りながらお客様とのコミュニケーションがとれる様、設計をしております。

魚好きの大人たちに愛される魚介の新鮮さは言うに及ばず！料理長が厳選した季節の鮮魚が自慢です！5点盛りでボリューム満点！盛り合わせ以外にも人気は鮪、〆さばです！焼酎と日本酒にピッタリなこの組み合わせはお酒がすすみます！刺身を使った鮪ユッケ、イカ納豆、刺身イカの酒盗あえなども最高のおさけのつまみです！

美味しい物をより美味しく召し上がって戴くための職人ならではの技を使ったこだわりで、四季の豊かさを感じる新鮮な「旬」のネタを一貫一貫握る。手間を惜しまず店舗で仕込みをする当店の回転すしは「本格江戸前寿司」、季節を感じる魅力ある料理と空間づくりは「寿司で味わう日本の四季」がコンセプトです。

旬を大切に季節毎に美味しい魚介をご用意！ シェフが毎日市場から仕入れる新鮮なお魚、貝などリーズナブルにお出ししてます！！ 皆様に喜んで頂ける料理をご用意しております！！

海のない栃木県でも美味しい魚を味わってもらいたい…。そんな思いから、毎日市場で厳選して仕入れる全国各地から届く魚介類を、余すことなく使用した料理はどれも絶品。刺身で、焼いて、煮て、どんな食べ方でも、その旨さを十二分に味わっていただけます。

その日の朝、豊洲から仕入れる魚介でつくる美味しいお刺身は新鮮そのもの！定番のお刺身はもちろん、その時期しか味わえない旬の鮮魚をさまざま味わっていただけます。前日までにお電話にてお問い合わせくだされば、お刺身の盛り合わせにしてご用意いたします。美味しいお刺身が食べたくなったら当店までお越しください♪

豊洲直送の新鮮なお魚や魚介を、毎日仕入れております。だからこそ、いつでも新鮮で美味しいお料理をご提供しております。当店のおすすめは、その日イチオシのものだけを盛り合わせにした『刺身盛り合わせ』です。2人前 1,400円 税抜～ご用意いたしております◎その季節や時期でしか味わえない旬のお魚をお楽しみください。

鰻はもちろん国産にこだわり、ふっくらと柔らかな鰻になるのが当店の特徴です。50年の伝統のタレをかけると鰻の香ばしさが漂ってきます。お気軽にコースなどご相談下さい。

海のない町だからこそ、鮮度が大切！！料理長自ら市場に買い付けに行き、旬の鮮魚を仕入れてその日のうちにさばきます☆普段からなかなか味わえない貴重な鮮魚も多数取り揃え☆　売り切れ御免の看板メニューのお造りの内容はマスターまでお気軽にお問い合わせください☆

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

透き通るような身のヒラメ刺しは贅沢の極み！ 素材と技術の賜物です！

魚介類すべて新鮮！！刺身や焼魚・煮魚、地ハマグリなど豊富なメニューを是非ご堪能ください！ 赤字覚悟のまぐろのお刺身、は当店のお勧めです！！