1. 薬膳火鍋しゃぶしゃぶ 小尾羊 巣鴨店
薬膳火鍋 名物火鍋のディナー・ご宴会♪
全9種からお選びいただく極上スープと、厳選のお肉・きのこ・野菜類が織りなす極上の鍋ディナー。巣鴨でなかなか味わえない、最高級の火鍋のお食事体験をお楽しみ下さい。その他もつ鍋やスペアリブなど、逸品メニューを多数お楽しみいただけます♪
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住所
東京都豊島区巣鴨2-4-7 1F 地図を見る
都営三田線 巣鴨駅 徒歩2分
2. 巣鴨肉酒場 笑う門には福来る 『略してワラカド』
こだわり鍋 芝浦直送ぷりっぷりの国産牛もつ鍋♪
開業以来12年間愛される大人気メニューの「牛もつ鍋」が更に美味しくなりました！芝浦から鮮度の良い国産牛もつが入荷！ 明太とんこつもつ鍋/醤油もつ鍋/みそもつ鍋と３つバリエーションをご用意！脂みがしっかりと付いた国産牛もつはぷるんぷるん♪コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめ♪明日はお肌もぷるんぷるん♪
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住所
東京都豊島区巣鴨2－1－5 ３階 Box’R Sugamo 地図を見る
都営三田線 巣鴨駅 徒歩1分
3. 山内農場 巣鴨北口駅前店
もつ鍋 当店のオススメ！もつ鍋の楽しみ方
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！
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住所
東京都豊島区巣鴨2-5-2 都ビル3F 地図を見る
ＪＲ 巣鴨駅 徒歩1分
4. 韓国海鮮食堂 ヘムルパジョン
スンドゥブチゲ 旨辛スンドゥブチゲ
チゲ好き必見！旨辛なスンドゥブチゲが巣鴨で食べられます♪熱々旨辛をお楽しみください♪
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住所
東京都豊島区巣鴨3-28-7 地図を見る
都営三田線 巣鴨駅 徒歩1分
知っておきたい、鍋料理！
火鍋とは？
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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