甘辛い特製割り下の中でグツグツと煮込まれ、旨味が最高潮に達する絶品すき焼き。じっくり煮立てることで厳選肉の豊かな脂とコク深い割り下が絶妙に絡み合い、極上の香りが広がります。柔らかく染み込んだお肉を生玉子にくぐらせれば、一口で至福の味わい。熱々の出来立てをぜひ心ゆくまでご堪能ください。
黒毛和牛京都大衆すき焼
050-5494-1512
ただ辛いだけじゃない!!!本場の火鍋はリピーター続出!!!
中国人の食文化において広く知られる辛味の強い鍋料理★
寒い冬に是非、麒麟飯店の火鍋をお楽しみください。
中華オーダーバイキング
050-5494-1480
当店のもつ鍋は本場博多に何度も足を運び、本場の味を追求した絶品のもつ鍋です!
牛小腸を100%使用、プリプリの臭みの全くないモツです。
出汁は鶏ガラスープを時点で取り、味付けをしてります。当店自慢のもつ鍋をお楽しみください!
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!王道の醤油出汁・九州味噌出汁からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
プリップリの国産牛小腸のお鍋を3種類のオリジナル出汁からお選び頂けます!
白・・・塩味を柚子胡椒で!
赤・・・醤油ベースで韓国一味が入ったピリ辛味
茶・・・自家製鶏がらスープとお味噌で味付け
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
当店のもう一つの看板メニューが、こだわりの「もつ鍋」です。厳選した新鮮なもつを使用しており、ぷるぷるの食感と噛むほどに広がる脂の甘みをご堪能いただけます。野菜の旨みが溶け込んだ特製スープは、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。単品はもちろん、お得な飲み放題付コースでもお楽しみいただけます。
馬刺しともつ鍋大衆酒場
050-5484-2588
人気の季節限定お鍋は1名様分よりご用意しております。
種類も沢山ございますので、ご一緒された方を食べ比べていただくのもおすすめです!
美味しい自慢のお鍋をぜひお楽しみください。
店長みずから仕入れに行く、新鮮黒毛和牛の牛小腸にて最高のもつ鍋!スープは塩ベースに秘伝のピーナツペーストのコクMIX!!濃厚なコクと香ばしさがやみつきです。オープン以来一年中人気の名物です。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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