三宮の和牛すき焼き、うにしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

三宮の和牛すき焼き、うにしゃぶ、旨辛チゲ鍋、水炊き鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。三宮で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 神戸すき焼き・しゃぶしゃぶ わた半

和牛すき焼き 《わた半》自慢の極上すき焼き

まずはお肉だけをお焼きし、その口どけとお肉本来の甘みをご堪能いただきます。その後、お野菜と共に割り下でさっと煮込み、「玉子」と「とろろ」の2種につけて、味の変化をお楽しみながらお召し上がりください。他では味わうことのできない「わた半ならでは」のすき焼きをご堪能いただけます。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区加納町4-9-17 幸田ビルB1  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分

2. 海鮮料理 雲丹しゃぶしゃぶ 工藤

うにしゃぶ 当店名物「海鮮雲丹しゃぶしゃぶ」

神戸初!?雲丹のだし汁でいただく絶品「海鮮雲丹しゃぶしゃぶ」は、ウニスープで海鮮をしゃぶしゃぶする贅沢な一品。ウニを惜しげもなく使った濃厚なスープに、ズワイ蟹、海老、はも、いか、貝柱などの海の幸や野菜をサッとくぐらせていただきます。この機会に雲丹の新たな魅力に触れてみてください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区中山手通り1-3-1 山本ビル 1F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分

3. 旨辛食堂 ENG 三宮本店

旨辛チゲ鍋 旨辛チゲ鍋コース!!

飲み放題は約70種類!ノンアルコールカクテルもOKなので、お酒を飲まない方にもおすすめです◎ ※コース料金は現金特価です。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-1 中本ビル2F  地図を見る
    阪急神戸線 神戸三宮駅 西口 徒歩3分

4. 地鶏 安東

水炊き鍋 琥珀色の澄んだスープが味の土台

安東の味の土台になるのが、地鶏を使った鶏ガラスープ。琥珀色の澄んだスープは、丁寧に抽出することで鶏本来の旨みと香りを引き出しています。しっかり旨みがありながらも、後味はすっと引く上品さ。このスープを使うことで、料理に一体感が生ま れます。「今日もこの味に会いたくて」。そう言っていただけると幸いです。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分

6. 創作やきにく カルビ越え

牛タンしゃぶしゃぶ 薄く切ったタンをさっと温めて食す★

カルビ越えといえば、タンしゃぶ!!このタンは、火を通しても硬くならない「根元」の部位を使用。スライサーを使わずに、手切りで薄切りが店主のこだわり。食感が違う!!ぜひ、ご賞味を!!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-12 富士産業ビ2F  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分

7. 居楽屋白木屋 三宮北口駅前店

もつ鍋 プリップリの食感!「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区加納町4-3-3 さくら三神ビルB1  地図を見る
    JR 三ノ宮駅 徒歩1分

8. しゃぶしゃぶ食べ放題 昌 神戸三宮

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶと火鍋を堪能できる★

4種類の<味噌だし・トマトだし・ミルクだし・旨辛だし>出汁の中から、お好きな出汁をお選びいただきしゃぶしゃぶを堪能していただきます。食べ放題メニューに関しては2種類の出汁を選んでいただけるため楽しさと美味しさは倍増!この冬は当店で熱々の鍋を楽しんでいただき、体の奥底から温まりください♪

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-14 8F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分

9. 肴と盃 はまけん

海鮮鍋 旬の新鮮で高級な食材を使った鍋料理

新鮮なふぐや希少な天然クエなどの豪華なお鍋をはじめ、軍鶏鍋、京鴨鍋、はまけん特製ダレ香港火鍋など、様々なお鍋を味わっていただけます。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区加納町4-7-23  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分

10. 肉たらし 三宮

博多もつ鍋 必見!本場を再現した抜群の旨味鍋

当店名物の博多もつ鍋は絶対に食べてほしい逸品!本場の味の再現!美味しいもつをぐつぐつ煮込む博多もつ鍋は味が全然違います! ご宴会シーンにもピッタリ☆3時間飲み放題付きコースも2980円~ご用意しております! 新鮮なもつ本来の旨味と見た目のどちらもご堪能できるおすすめの鍋です。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-8 クイーンズコーストビル4F  地図を見る
    阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分

11. 焼肉しゃぶしゃぶ 石田屋。北野坂店

しゃぶしゃぶ 絶品神戸牛の鍋料理を堪能

脂の融点が低く、常温ですぐに溶けてしまう神戸牛。上品な旨味と甘みをすき焼きやしゃぶしゃぶでぜひご賞味ください。しゃぶしゃぶでは、昆布出汁と黄金出汁の2種をご用意しています。昆布出汁はぽん酢またはゴマダレのシンプルな味わいを、あご出汁を使った黄金出汁は玉子と絡ませて濃厚な味わいを楽しめます。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 北野坂壱番館3F  地図を見る
    阪急神戸線 神戸三宮駅 東口 徒歩1分

12. 三宮 個室・地鶏・地酒 絆 ーKIZUNAー

食べ放題 絶品豚しゃぶしゃぶを食べ放題で!

なんと、当店では食べ放題もご用意しております!こだわりの秘伝の出汁で味わう「豚しゃぶしゃぶ」を、食べ放題で心ゆくまでお楽しみいただけます。1日5組限定ですので、ご予約はお早めに◎また、地鶏・地野菜を使用したお料理を多数ご用意している当店では、様々なアラカルトをお楽しみいただくのもおすすめです!

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-1 コトブキチソウビル6F  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩2分

13. 全席完全個室居酒屋 博多焼き鳥 もつ鍋 和ノ音 神戸三宮駅前店

もつ鍋 旨み重なる当店自慢のもつ鍋

丁寧に下処理を施したもつを、深みのあるスープでじっくり煮込むことで、驚くほどまろやかな旨みが広がる当店自慢のもつ鍋。キャベツやニラの甘みが溶け込み、食べ進めるほど味に一体感が生まれます。にんにくの香りがほどよく引き立ち、体の芯から温まる満足度の高い一杯。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-10 神戸三宮セントラルビル3F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分

14. 地鶏専門 たか鳥 神戸三宮店

こだわり鍋 旨み凝縮♪名物たか鳥の「白鍋」

毎年人気の名物鍋です!納得の味・ボリュームのコースでご用意♪ 幹事さんにも、うれしい特典・クーポンあります♪

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-5 グランドコーストビル1F  地図を見る
    阪急神戸線 神戸三宮駅 西口 徒歩1分

15. つどい居酒屋 ふくふく

ちゃんこ鍋 ふくふく特製ちゃんこ鍋 1280円

国産の鶏ガラと野菜を長時間煮込んだ特製スープと、自家製軟骨入りつみれ他13種の食材で旨味がたっぷりです。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29 エステートビルB1  地図を見る
    JR東海道山陽本線 三ノ宮駅 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊き

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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