1. 直太郎 新長田店
旨辛ちりとり鍋 【旨辛ちりとり鍋】シメまで美味しい
四角い形の浅く平らな鍋“チリトリ”を使った「チリトリ焼き」厳選肉やホルモンをたっぷりの野菜とともに味噌ダレと出汁で煮詰めます。4種の味噌をベースに1週間以上熟成させた秘伝の味噌ダレは後味さっぱり。 寛ぎの和空間でご家族やご友人との気軽なお食事や記念日のご利用まで、幅広いシーンにご利用いただけます。
神戸の旨辛ちりとり鍋、和牛すき焼き、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。神戸で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!
四角い形の浅く平らな鍋“チリトリ”を使った「チリトリ焼き」厳選肉やホルモンをたっぷりの野菜とともに味噌ダレと出汁で煮詰めます。4種の味噌をベースに1週間以上熟成させた秘伝の味噌ダレは後味さっぱり。 寛ぎの和空間でご家族やご友人との気軽なお食事や記念日のご利用まで、幅広いシーンにご利用いただけます。
オーダーカットステーキと全く同じ、最高級サーロインだけを使用した特選すきやき。二人前から承っております。★ご来店されてからのご注文も承っておりますが、当店はご注文を受けてから肉のスライス等を行いますため、その場合どうしてもお待ち頂く時間が長くなります。鍋料理の場合は予約をお勧めさせて頂いております。
当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。
兵庫県神戸市兵庫区上沢通2-2-6
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神戸電鉄 湊川駅 徒歩3分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・鶏の旨味を凝縮(あごだし鶏白湯)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
兵庫県神戸市兵庫区羽坂通4-1-1 兵庫駅前ビル1F
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JR神戸線 兵庫駅 徒歩3分
知っておきたい、鍋料理!
日本のすき焼きを韓国風にアレンジした、牛赤身肉、ホルモン、野菜などを具材とする鉄板鍋。大阪が発祥とされる。 コチュジャン入りの甘辛い醤油ダレに、ニンニク、キムチを加えパンチのある味わいに。“ちりとり鍋”というユニークなネーミングは、正方形の鉄板鍋の形がちりとりと似ているため。
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