久留米の水炊き鍋、しゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

久留米の水炊き鍋、しゃぶしゃぶ、韓国風鉄板鍋、博多もつ鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。久留米で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、西鉄久留米駅、久留米駅、甘木駅、西鉄小郡駅、筑後吉井駅、田主丸駅、花畑駅、うきは駅、善導寺駅、宮の陣駅からのアクセスが便利です。

1. 炭寅 久留米店

水炊き鍋 琥珀スープで食べる絶品水炊き。

新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。

  • 住所

    福岡県久留米市六ツ門町2-11 栗木第5ビル1F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分

2. もつ鍋 花一献

もつ鍋 スープは4種類「こだわりのもつ鍋」

国産黒毛和牛の小腸のみを使用した花一献のもつ鍋は地域の人々に愛されている味。シンプルにもつ鍋を楽しみたい方には「味噌」「しょうゆ」を。ピリッとした辛さを求める方には「キムチ」「味噌キムチ」と4種類の中からお好みのスープを選ぶことが出来ます!1人前900円(税抜)~とリーズナブルなのも人気の秘密!

  • 住所

    福岡県久留米市日吉町14-41  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩13分

4. しゃぶしゃぶ温野菜 久留米上津バイパス店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶと寿司

しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの寿司が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に寿と肉ノ寿司が楽しめます。 さらに、オススメの《しゃぶ寿司セット》をご用意♪ お好みのお肉をしゃぶしゃぶしたら、香ばしい焼きシャリに乗せて、特製の甘玉たれでお召し上がりください!

  • 住所

    福岡県久留米市野伏間1-7-26  地図を見る
    JR鹿児島本線 荒木駅 車5分

5. koji夜

こだわり鍋 久留米しゃぶはり鍋

焼きアゴなどの魚介類で創った黄金だしに、黒豚の中でも芸術品と言われる鹿児島県産純粋黒豚のみを使用。 あく抜きしたたっぷり野菜を巻いて食べれば、豚特有の臭みが全くなくコクがあるのにあっさりとした味わいで、 箸が止まらず、思わず笑みがこぼれること間違いなし。最後の一滴までおいしい黄金鍋。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県久留米市櫛原町122-3  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩13分

6. 全席個室 居酒屋 鶏くる 西鉄久留米駅前店

こだわり鍋 【鍋も自慢】濃厚水炊き&鶏塩鍋

【毎年喜ばれる自慢の鍋】 濃厚水炊きとあっさり鶏塩鍋!

  • 住所

    福岡県久留米市東町36-6 2F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩4分

7. 全席個室 居酒屋 九州料理 かこみ庵 西鉄久留米駅前店

もつ鍋 博多と言えばやっぱりもつ鍋♪

かこみ庵といえば九州名物!! 福岡はもちろん、宮崎のチキン南蛮、長崎の皿うどん、熊本の新鮮馬刺し…などなど。 九州名物盛りだくさんでご来店をお待ちしております♪

  • 住所

    福岡県久留米市東町33-1 1F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩5分

8. レタしゃぶと馬刺のお店 かすり屋

しゃぶしゃぶ 特製スープは3種類!名物レタしゃぶ

しゃぶしゃぶのスープになるまでには24時間もの時間を要する手の込んだ秘伝のスープ。出汁を取り、ブイヨンをじっくり煮込むなど時間をかけて全部で15~16種類の工程を踏んでいます。なかなか味わえない絶品です。特製スープ、辛味噌入りの辛スープ、トマトスープと3種類をご用意。どれも素材を引き立てる味わいです。

  • 住所

    福岡県久留米市六ツ門7-18  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩6分

9. 三代目 鳥メロ 西鉄久留米一番街店

もつ鍋 シェアして楽しむ♪鳥メロのもつ鍋!

鳥メロでは、150分飲み放題付きのご宴会コースをお一人様3,000円からご予算別に多数ご用意しております!この時期におすすめなのがもつ鍋を楽しめるコース!鳥メロのコースに含まれるもつ鍋はぴりっと辛い明太子を使用!ピリ辛明太子とぷるぷるもつの組み合わせは一度食べたらやみつきに♪シェアしてお楽しみ下さい!

  • 住所

    福岡県久留米市東町34-47 原口剣生ビル1F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩3分

10. 久留米 だいせん

もつ鍋 白味噌ベースが旨い!名物もつ鍋

もつとの相性を考え、白味噌ベースのもつ鍋。自家製の出汁が味わい深く、夏場でも注文絶えない人気メニューです。脂からの甘味を楽しめるように、なるべく脂の多い和牛を使用しています。野菜も地物をたっぷり使用!「鴨鍋」も食べやすく、当店で人気を博するメニューです。いずれもボリューミーでお腹も満足間違いなし!

  • 住所

    福岡県久留米市東町30-1 青木ビル1F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩5分

11. 居酒屋 八蔵 うきは吉井店

もつ鍋 当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味

こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。

  • 住所

    福岡県うきは市吉井町生葉631-5  地図を見る
    JR久大本線 筑後吉井駅 徒歩10分

12. 【韓ダイニング モイジャ】

韓国風鉄板鍋 心奪う見た目と味にリピーター続出中

ピリ辛の鶏肉や野菜をチーズに絡めて食べる「チーズタッカルビ」1,180円(税抜)。肉やチーズ、〆のご飯セットもご用意しております。思う存分人気の韓国料理をお楽しみください。激辛をご希望のお客様はスタッフにお声掛けを◎お一人様に最適なお手軽サイズの「チーズタッカルビ鉄板焼き」980円(税抜)も大好評です。

  • 住所

    福岡県久留米市東町33-5 ニューフタマタ第三ビル2F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩3分

13. 居酒屋 八蔵 甘木店

もつ鍋 当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味

こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。

  • 住所

    福岡県朝倉市一木18-26  地図を見る
    西鉄甘木線 甘木駅 徒歩7分

14. 原古賀焼肉 やきにく屋

黒毛和牛 やきにく屋名物!和牛焼きしゃぶ

網いっぱいのどデカイ和牛肉を豪快に焼くことで、迫力満点で肉汁タップリの当店自慢の逸品です!卵甘ダレで楽しむことが出来ます!当店でしか味わえないこの和牛焼きしゃぶ是非ご賞味下さい!※焼き方など、お気軽にスタッフにお尋ねください。

  • 住所

    福岡県久留米市原古賀町29-33  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 花畑駅 徒歩10分

15. もつ鍋 田しゅう 久留米店

博多もつ鍋 リピート率8割を超えるもつ鍋!

厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋!ベースの味は味噌、醤油、水炊き風、ピリ辛風の4種類をご用意しております。中でも味噌味はダントツNo.1人気!!

  • 住所

    福岡県久留米市東町39-27 森光第一ビル1F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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