熊本市で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

刺身は、すべて天然ものです。玄海・糸島を中心に旬の九州の魚にこだわってます。　サバは季節ごとに産地を変えて美味しいサバを　イカも季節により　ヤリイカ、甲イカ、水イカと種類を変えて　常に旨い魚をご用意しております。

【刺身　330円（税込）フェアー実施中】　刺身の単品は　全品なんと　330円（税込）です。　天然・旬・九州の魚　にこだわり　ラインナップを組んでます。

メインはなんといっても入り口入ってすぐに泳いでる、天草産の『新鮮活魚』！！ 料理長厳選の旬の天草の活魚も随時仕入れております！！活・姿造り～後調理の味噌汁・唐揚げまで。 是非、一度味わってみてください。仕入れ状況は一度、お店にお問い合わせください。　

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

地元・熊本を代表する漁場・天草の天然魚をはじめ、大分や長崎で提携している漁場から毎朝とれたての活魚を仕入れ、専用の大型活魚車で運んでいます。

「豪快刺身六種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全12品】15000円（税込）』もございますので、ぜひお越しの際はご注文ください。

舌の上で旨味がとろける【馬の上にぎり】〈5貫〉2,200円、霜降りが絶品【極上馬刺し】2,750円など、馬肉料理を豊富に取り揃えています。天草から直送した鮮魚！活きたままお造りにした、コリコリの食感が味わい深い【活やりいか姿造り】など、新鮮な鮮魚を堪能する多彩な料理を提供しています。