熊本市の水炊き鍋、海鮮鍋などがおいしい店まとめ15選

熊本市の水炊き鍋、海鮮鍋、あんこう鍋、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。熊本市で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 焼鳥 鶏男 バードマン

水炊き鍋 一年中大人気!名物水炊き

当店名物の水炊きは、ダシのきいた絶品スープがこだわりの鶏・野菜を引き立てます。二人前からご用意できるので、宴会コースはもちろん、単品注文もお気軽にどうぞ。具材の追加注文も承ります☆

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-9-8 エクストールイン熊本銀座通1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町電停 徒歩2分

3. 旬魚旬菜 月○ 駕町店

あんこう鍋 九州旬魚で温か鍋

鍋は、10月スタート翌3月まで 単品鍋は 704円(2人前より)~ 下関のアンコウ鍋や カキ鍋 旬魚のしゃぶしゃぶなど 鍋のコースは4,000円飲み放題付きです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-6-12 天神壱番館ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩2分

4. 和牛 馬肉 食べ放題 和モダン個室 くまもと劇場 熊本本店

もつ鍋 ★選べる贅沢鍋3H飲み放題付3500円込

【くまもと劇場】『博多もつ鍋』『地鶏ちゃんこ鍋』『肉トロチーズ』『肉トロロ鍋』自慢の鍋料理が期間限定、×9品4500円⇒3500円で宴会可能。豪華100種類のドリンクメニュー、3時間飲み放題付き♪鍋料理を中心に個室でコスパ抜群な宴会プランを堪能して下さい!期間限定ですので予約はお早めに

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイスKUMAMOTO1F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分

5. 卓上サワー×食べ飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 熊本下通店

もつ鍋 旨みが凝縮もつ鍋も食べ放題で!

全140種食べ飲み放題がなんと2,500円(税込)!濃厚スープと新鮮野菜で心も体もほっこり温まる冬の定番を食べ放題でも楽しめる♪その他焼鳥や揚げ物、お刺身、おつまみをはじめ、〆のデザートまで充実◎全卓無料完備の卓上レモンサワーでさらに盛り上がる特別な忘新年会に。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街6-9 柏田ビル2F  地図を見る
    熊本市電A系統 辛島町駅 徒歩3分

6. 鍋やTAMARI 熊本総本家

こだわり鍋 激辛悪魔鍋旨味に対する飽くなき追求

当店では、12種類の鍋を提供しております。 【激辛悪魔ヒーハー鍋、もつ鍋、チゲ鍋、美豚鍋、塩もつ鍋、博多水炊き、ちゃんこ鍋】 どの鍋も厳選した食材を使い、旨味を引き出すために調理方法、調理時間にこだわった至高の一品となっております。どれをとっても間違いない!といってもらえる美味しさです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル3F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩2分

7. 熊本 郷土料理 馬刺し 串揚げ 秀(しゅう)

熊本郷土料理 『0秒馬しゃぶ』熊本産の食材を満喫

【通称0しゃぶ】熊本産の新鮮な高ランク馬刺しをしゃぶしゃぶで。てっさのようにうす~くスライスしているので、火を通しすぎないように、昆布鰹出汁に一瞬くぐらせて、柚子香る特製ポン酢で食べるのがおすすめ。脂と赤身のバランスが良い極上品のため、口どけが良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-8-18 AIGinzaTwin1F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩5分

8. 力士料理 にしき

ちゃんこ鍋 元力士の特製ちゃんこ鍋!

丹念にとった鶏ガラ出汁はシンプルで奥深い味わい。野菜をたくさん摂れるちゃんこ鍋は女性にも大人気!!最後の〆まで美味しくいただけます。元力士の店長のこだわりを味わってみてください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩4分

9. 火蓮

あか牛 スープを味わう新感覚しゃぶしゃぶ☆

阿蘇あか牛と火の本豚の牛テールだし葱しゃぶ鍋!!選べるタレと〆のリゾットORうどん付き!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3F  地図を見る
    熊本市電 辛島町電停 徒歩3分

10. 酒蔵まつとも

しゃぶしゃぶ まつとも名物!とんちん焼きしゃぶ

誕生まで研究を重ねた名物『とんちん焼きしゃぶ』。 甘く柔らかいお肉を、さっとダシにくぐらせて・・・お鍋のふちで焼いて・・・たまらない旨さ! 考え抜かれたつけダレも妥協のない逸品。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-30 ニュークリアス三駒B1  地図を見る
    熊本市電 熊本城・市役所前電停 徒歩4分

11. 竹乃屋別館 サクラマチ店

博多もつ鍋 博多もつ鍋

博多の名物料理と言えば【もつ鍋】!! 創業以来変わらず人気の味。国産牛小腸を使用したもつ鍋をご準備しております。 あっさりした醤油ベース。1人前からのご注文OKです!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F  地図を見る
    熊本市電 辛島町駅 徒歩3分

12. 笑笑 熊本銀座通り店

もつ鍋 プリップリの食感!「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-7-18 金剛ビルB1  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

13. 200種食べ飲み放題&肉寿司 個室居酒屋 和ノ音 熊本下通店

しゃぶしゃぶ 豚しゃぶしゃぶが食べ放題!

産地にこだわった厳選食材を使用。和の職人が熟練の技をふるいます。リッチな食べ放題をリーズナブルに堪能できる。吟味を重ねたお肉と新鮮野菜を心ゆくまで。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイスKUMAMOTOビル4F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分

14. 山内農場 熊本下通アーケード街店

もつ鍋 当店のオススメ!もつ鍋の楽しみ方

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・鶏の旨味を凝縮(あごだし鶏白湯)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園下通ビル1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩5分

15. とらや

鱧しゃぶ ハモしゃぶ【夏季限定】

天草灘に夏が来ると『鱧(はも)』の季節がやってきます。5月から9月にかけて味わえるのが『鱧のしゃぶしゃぶ』。 ピンク色のハモの身をしゃぶしゃぶすると、ぱっ!と花が咲いたようになり、ポン酢につけていただけば脂の乗った身が口の中でほろほろと崩れ、ハモの甘みが口の中いっぱいに広がります。ぜひご賞味ください!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区水前寺2-5-28  地図を見る
    熊本市電2系統 国府電停 徒歩5分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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