函館のしゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ8選

函館のしゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。函館で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 和食処 喜来里

しゃぶしゃぶ 北海道しゃぶしゃぶ食べ比べコース

十勝彩美牛、エルム山麓ワインラム、函館産エゾシカのしゃぶしゃぶ3種食べ比べコース。 前菜・お造り・デザートがついた贅沢なコース。しゃぶしゃぶは、道産のこだわり野菜・自家製濃厚豆腐と一緒にお楽しみいただけます。

  • 住所

    北海道函館市若松町14-10 2F  地図を見る
    JR函館本線 函館駅 徒歩2分

2. 天ぷら 天八 本店

宴会コース 鍋料理と季節の逸品が並ぶ宴会コース

各種ご宴会やご接待に最適のコース料理。すき焼き・寄せ鍋・握りから選べるほか、厳選された季節の山海の幸を滋味深く仕上げた職人料理の数々。料理を深める飲み放題も充実の内容をご用意。4名様から40名様までお使いいただけます。

  • 住所

    北海道函館市本町34-3  地図を見る
    函館市電2系統 中央病院前停留所 徒歩2分

4. 箱館 食彩酒房 裏横丁

もつ鍋 当店看板メニューの『もつ鍋』です♪

モツは一番脂がのっている国産のシマチョウを使用しています。お肉の味はもちろん、モツの旨みが詰まった出汁も絶妙に美味しい!具には自家製のタレをつけてお召し上がりください♪

  • 住所

    北海道函館市松風町8-5  地図を見る
    JR函館本線 函館駅 徒歩4分

5. 旬処暁

しゃぶしゃぶ 「国産豚とねぎのつゆしゃぶ」

当店人気の「国産豚とねぎのつゆしゃぶ」は、豚肉でネギを巻き和風だしで味わう一品で、さっぱりと食べられます。〆にはうどんか雑炊を選べます。コースでも4,000円より承りますので、是非お試しください。

  • 住所

    北海道函館市梁川町18-4 天地人ビル1F  地図を見る
    函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩6分

6. 山内農場 函館五稜郭店

もつ鍋 当店のオススメ!もつ鍋の楽しみ方

3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・ピリ辛好きにはたまらない(赤辛チゲ)・牛×鶏の濃厚だしが決め手の(濃厚鶏スープ)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!

  • 住所

    北海道函館市本町11-12 キングスランド行啓通 1F  地図を見る
    函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩4分

7. うなぎ 川魚 和食 鯉之助

こだわり鍋 栄養満点!柳川鍋

注文を受けてから捌き、調理をするこだわりはいつでも美味しい料理を食べてほしいという気持ちから!ゴボウと卵で絶品。栄養満点です!

  • 住所

    北海道函館市本町32-11  地図を見る
    函館市電 五稜郭公園前電停 徒歩1分

8. 黒牛・黒豚しゃぶしゃぶ ちり家

黒毛和牛 最高級の松坂牛しゃぶしゃぶのお店

函館バス東山団地停留所から、徒歩5分。独自ルートで仕入れた最高級の松坂牛しゃぶしゃぶや黒豚を、当店自慢の4種のだしで食すことが出来る「ちり家」。旨みたっぷりの、牛タンしゃぶしゃぶもお勧め!雰囲気のある店内は個室なのでゆっくりとお過ごし頂けます。各種コースも受付中。お気軽にお越し下さい。

  • 住所

    北海道函館市鍛治1-45-11  地図を見る
    JR 五稜郭駅 バス18分

知っておきたい、鍋料理!

火鍋

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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