当店ではお客様ひとりひとりのペースや好みでしゃぶしゃぶ・すき焼きを味わって頂けるようにひとり鍋にこだわっております。宴会や接待などで鍋が食べにくかったり、遠慮してあまり味わえなかったりした経験ございませんか?当店はその心配はございませんので存分にしゃぶしゃぶ・すき焼きを御楽しみ下さい。
ひとり鍋 しゃぶしゃぶ
050-5486-6943
口一杯に脂の甘みが広がる黒毛和牛。深い味わいは何枚でも食べたくなるお味です。
創業以来こだわり続けてきたタレとの相性は抜群。
心ゆくまでご堪能ください。
しゃぶしゃぶ すき焼き
050-5494-1362
おばあちゃん直伝のカモ鍋は冬の季節は大人気! ぜひご賞味下さい。
お客様よりご注文をいただいてから巨大水槽よりふぐを水揚げし、調理しますので、新鮮そのもののふぐをお楽しみいただけます。当店自慢のすだち100%天然素材を使用した自家製ポン酢につけてお召し上がりください。
当店の看板メニューである「焼きタンしゃぶ」は、牛タンをサッと焼いてからお出汁にくぐらせる新感覚の逸品です。1人前1850円でご提供しており、たっぷりの野菜と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。脂がしつこくなく、噛むほどに溢れ出すタンの旨みを心ゆくまでご堪能ください。〆のラーメンもまた絶品です。
名物牛タンしゃぶしゃぶ
050-5493-6477
もつ鍋は、醤油味と味噌味、明太もつ鍋をお選びいただけます。〆の雑炊まで絶品のお鍋。ぜひご堪能ください。飲み放題付きコースにてもご用意しております!
厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味(こゆうま)。一度食べたらやみつき!ぜひ一度お試しください。
九州料理ともつ鍋専門店
050-5493-8063
博多名物の「もつ鍋」「ねぎ鍋」が当店の看板メニュー。岡山ではまだ馴染みのない「ねぎ鍋」ですが、ねぎと豚肉の抜群の相性をお愉しみいただけます。本場福岡の「もつ鍋」を是非一度ご賞味ください。
博多×個室×和風居酒屋
050-5488-7430
120分飲み放題付き「旨辛もつ鍋コース 8品」4,500円(税抜)!当店自慢の絶品もつ鍋が楽しめるコースです♪もつ鍋のスープは白:甘口/桃:中辛/赤:ピリ辛/コラーゲン塩の4種類からお選びいただけます。お客様のお好みに合わせてご注文ください!
お肉・国産野菜・逸品料理など 60種類以上がおかわり自由!
清麻呂牛のしゃぶしゃぶコース全4品4800円(税込み)が大人気♪是非一度ご堪能ください!
季節の小料理 割烹料理
050-5487-9001
食べ放題、定番のしゃぶしゃぶ・なべやの鍋・すきやきをはじめ一度に2つの味が楽しめる焼きしゃぶ・すきしゃぶなど種類も豊富!蒸ししゃぶ鍋も大好評!あなたなりのスタイルでお楽しみ下さい!
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!
こだわりのもつ鍋スープ味は赤味噌仕立ての【赤】、ぷるぷるコラーゲン入りの【塩】、赤味噌と白味噌のハーフの【桃】、白味噌仕立ての【白】から選べます♪
当店の看板メニューは、一口食べればわかるぷるぷるの食感と、噛むほどに溢れる脂の甘みが自慢です。食欲をそそるにんにくの香りが広がるスープは、王道の醤油とコク深い味噌の2種類をご用意。自慢の逸品ぜひご賞味ください!
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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