厳選！倉敷の国産うなぎ、カニ料理など魚料理の店まとめ15選

素材に一切の妥協なし。北海道出身のオーナーがとにかく魚介の鮮度と美味しさにこだわり、全国各地から納得した魚だけを提供しております。その為、刺身の美味しさには自信あり！美味しい海鮮が食べたいというあなた、新鮮な魚貝の味を生かした料理の数々でご来店をお待ちしております！

毎日島根県の漁港から直接魚を仕入れるため、鮮度は抜群！瀬戸内ではなかなか食べれない新鮮で旬な魚から希少な魚種まで。普段なかなか味わう事の出来ない、弾力・甘味・旨みそしてコストパフォーマンスをご堪能下さい！瀬戸内と日本海の旬な海の幸を味わいたいなら「かたつむり」へどうぞ！

店主が天然物にこだわり、新鮮な鮮魚を提供しております。新鮮な食材を活かしたひとつひとつの料理は絶品。満足して頂けること間違いありません。

素材にこだわるあまり仲買になった大将がその日の最高級の素材でおもてなしいたします。 お造りの盛り合わせはその日の旬を盛り込んだ、ほとんどのお客様が注文される一皿です。ぜひ一度ご賞味下さい。

長年築き上げた信頼のある仲買から新鮮のネタのみを仕入れ。中でも本マグロは、大阪時代から通っていた大阪中央市場から直接買付ける極上もの。季節ごとの旬で極上ネタを伝統的な大阪寿司の仕事でお造り、焼き物、酢の物、蒸し物、揚げ物など、さらに本マグロのお刺身や寿司など巧みな熟練技が光る。

いけすを擁する瀬戸内海鮮料理「白壁」にて新鮮で活きのいい瀬戸内の 旬の魚をふんだんに使った料理を是非ご賞味ください。小宴会にもご利用いただけます。

毎朝、市場に直接出向いて仕入れているので、当店でお出ししている魚介類の鮮度は抜群です！そんな新鮮で美味しい魚介類を刺身をはじめ、塩焼きや煮付けなど様々な料理でお楽しみいただけます☆ 旬の鮮魚を味わうなら是非とも当店へお越しください！

ぷりっぷりの身とぎゅっと詰まった旨味が美味しいかにを満喫できる《かに道楽》。かに造りをはじめ、かに天ぷら、特大ズワイかにの釜飯など、かにづくしの会席をご用意しております。かに料理を堪能した後は、お口直しのデザートも付いておりますので、最後までお楽しみください。

厚岸のかきの自慢は日本国内で珍しい、年中出荷できる事です。 その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できるのです。

当店名物【生簀（いけす）料理】天然活魚（アジ・かわはぎ）などその日の仕入れ状況で内容が変わるので「絶対にこれが食べたい！」というご希望がございましたら前もって当店までお問い合わせください

厳選された新鮮な刺身7種・季節の天ぷら盛合せを、是非ご堪能下さい。 1,980円（税別）

長年　地元食材を使って腕を奮って来た経験を生かし、四季折々の瀬戸内の幸をご提供。タコや穴子など瀬戸内の食材を心ゆくまでお楽しみ下さい。

「刺身盛り合わせ（松）」（2～3人前）1,980円（税込）板前が捌く、新鮮獲れたてのお刺身をご提供いたします。魚の種類も豊富に取り揃えておりますので、是非お客様の目で、舌で、確かめてみてださい！

とれたて鮮度抜群の魚介をお手頃価格で味わえます。プリッとした食感で、口の中でとろけるような旨味をじっくりと味わえます。その日のおすすめ鮮魚をぜひご賞味ください。

皆様に喜んで頂く為、産地直送または良港で仕入れた一級品の魚介をお手頃な価格で提供しております。いけすからそのまま備長炭の炉端焼きに、刺身に、たたきに…。その素材にぴったりなお料理をお出しします。