1. 博多もつ鍋 月光食堂 神田総本店
もつ鍋 本格博多もつ鍋!!
本格博多もつ鍋、選べるお味は、鰹節をふんだんに使った博多しょうゆ味・辛みと甘みのハーモニー辛味噌味・自家製の塩とんこつ味、ポンもつ鍋です！ 〆には、長崎から取り寄せているちゃんぽん麺や雑炊がお召し上がり頂けます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都千代田区神田司町2-9-2 ディーキューブビル1F 地図を見る
地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 徒歩3分
2. 魚民 神田南口駅前店
もつ鍋 魚民名物！もつ鍋！
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！
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住所
東京都千代田区鍛冶町2-1-3 保志場ビルB1 地図を見る
ＪＲ 神田駅 南口 徒歩1分
3. 【個室完備】地鶏と鮮魚 赤兵衛－神田店
もつ鍋 ★選べる贅沢鍋3H飲み放題付3500円込
【赤兵衛 グランドオープン価格】 『博多もつ鍋』『地鶏ちゃんこ鍋』『肉トロチーズ』『肉トロロ鍋』自慢の鍋料理が期間限定、×9品4500円⇒3500円で宴会可。豪華100種類のドリンクメニュー、3時間飲み放題付き♪鍋料理を中心に個室でコスパ抜群な宴会プランを堪能して下さい！期間限定ですので予約はお早めに
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住所
東京都千代田区内神田3-22-1 勝川ビル2F 地図を見る
ＪＲ 神田駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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