1. もつ鍋 お多福 目黒店
博多もつ鍋 本場九州博多の伝統の味!もつ鍋◎
厳選された新鮮な国産和牛もつは、驚くほどぷるっぷるの食感。キャベツやニラなど、たっぷりの野菜と煮込むことで、それぞれの旨味がスープに溶け出します。おいしいだけでなく、コラーゲンやビタミンも豊富。心ゆくまでお楽しみいただける、こだわりのもつ鍋です。
-
住所
東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビル5 1F 地図を見る
JR 目黒駅 徒歩2分
目黒の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「目黒で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
厳選された新鮮な国産和牛もつは、驚くほどぷるっぷるの食感。キャベツやニラなど、たっぷりの野菜と煮込むことで、それぞれの旨味がスープに溶け出します。おいしいだけでなく、コラーゲンやビタミンも豊富。心ゆくまでお楽しみいただける、こだわりのもつ鍋です。
東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビル5 1F
地図を見る
JR 目黒駅 徒歩2分
「今日はみんなで鍋を囲みたい!」そんな時におすすめなのが、朝引き国産牛を使用したこだわりのもつ鍋です。新鮮なモツならではのぷりぷりとした食感と、コク深いスープのハーモニーは絶品!心も体もぽかぽかに温まる、至福のひとときをお届けします。
たつみや必食No.1メニューは「もつ鍋」。新鮮なプリップリの国産牛もつを贅沢に使用します。国産豚ガラをベースに、丸1日かけてじっくりと煮込むスープ。そこに上質なもつの脂と、旬野菜の旨味が溶け込み、いっそう濃厚な味わいに。一度食べたら忘れられない、また必ず食べたくなる味です。※秋冬限定メニューです。
東京都目黒区下目黒1-2-22 セザール目黒1F
地図を見る
JR 目黒駅 西口 徒歩2分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。