九州酒場 縁 ~えにし~ 板橋店
博多もつ鍋 九州の味覚の真髄「国産牛モツ鍋」
当店の看板メニューは、本場博多の味を再現した「国産牛モツ鍋」です。厳選されたプリップリでとろけるような食感の国産牛モツを贅沢に使用し、旨味が凝縮された特製スープでじっくりと煮込みます 。自慢の逸品ぜひご賞味ください!
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住所
東京都板橋区板橋1-50-2 地図を見る
JR埼京線 板橋駅 徒歩2分
板橋でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「板橋で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
当店の看板メニューは、本場博多の味を再現した「国産牛モツ鍋」です。厳選されたプリップリでとろけるような食感の国産牛モツを贅沢に使用し、旨味が凝縮された特製スープでじっくりと煮込みます 。自慢の逸品ぜひご賞味ください!
東京都板橋区板橋1-50-2
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JR埼京線 板橋駅 徒歩2分
当店一番人気メニュー。 新鮮で臭みがないプリップリの当店の牛もつは食べたら最後。また食べたくなってしまいます。 コラーゲンもた-っぷりなので女性にも大人気です。 特製割り下は醤油か味噌をお選び下さい 。※2人前より承ります
東京都板橋区大山東町21-10 蔦屋ビル1F
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東武東上線 大山駅 北口 徒歩1分
韓国で大人気の鍋料理「プデチゲ」や「海鮮鍋」を中心としたお鍋料理も種類が豊富!二人前から注文できるので、デートやご夫婦・ご友人との少人数でのお食事でも楽しめます。また人気のチヂミやホルモン焼きなどお酒の進む韓国料理もたくさん♪
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん(捨てるもの)が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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