1. 海鮮炉端焼きと直送鮮魚 完全個室居酒屋 炉庵(ろあん) 町田店
もつ鍋 厳選された新鮮な「博多もつ鍋」
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住所
東京都町田市原町田6-10-10 第35東京ビル3F 地図を見る
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
町田でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。「町田で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
東京都町田市原町田6-10-10 第35東京ビル3F
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小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
当店自慢の鍋の一つ。数種の素材を10時間かけてとった出汁は上品な香りながらも深みとコクのある味わいに仕上がっており、どこか懐かしささえ感じる出来栄えです。丁寧に下処理を済ませたもつはぷりぷりで臭みがなく、特製の豚骨醤油スープとの相性も抜群です。町田での宴会・飲み会・歓送迎会・接待・デートや女子会にも◎
東京都町田市森野1-39-1 グランドゥールビル5F
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小田急小田原線 町田駅 徒歩1分
全140種食べ飲み放題がなんと2,500円(税込)!濃厚スープと新鮮野菜で心も体もほっこり温まる冬の定番を食べ放題でも楽しめる♪その他焼鳥や揚げ物、お刺身、おつまみをはじめ、〆のデザートまで充実◎全卓無料完備の卓上レモンサワーでさらに盛り上がる特別な忘新年会に。
東京都町田市原町田6-10-17 萩原ビル3F
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小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・鶏の旨味を凝縮(あごだし鶏白湯)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
東京都町田市鶴間3-2-2 アーベイン細野1F
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東急田園都市線 南町田グランベリーパーク駅 徒歩2分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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