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大宮の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。「大宮で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、大宮駅、大宮公園駅、鉄道博物館駅、北大宮駅からのアクセスが便利です。
良質な国産牛の部位を使用した新鮮なモツは「ほんのり」甘い味わいと、「プリッ！」とした食感が堪らない！当店の「もつ鍋愛好家」が急増中！！当店従業員までもお客様で来店するほどの大人気。「濃厚白味噌」「秘伝醤油」「極旨チゲ」」「コク旨トマト」と4種類からお味をお選び頂けますので飽きることも無し。
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル6F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩2分
3種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・ピリ辛好きにはたまらない（赤辛チゲ）・牛×鶏の濃厚だしが決め手の（濃厚鶏スープ）からお選びできます。ビールやハイボールなどとご一緒にどうぞ！お好きなトッピング追加でもつや野菜盛り合せを追加することも可能※二人前より承ります
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-10 OZ SAKURAビル3F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩1分
名物の特製もつ鍋で、飲み会/合コンも、笑顔でぽっかぽか♪博多の屋台の味を再現した名物メニューが話題のお店です！ 飲み放題付コース 3,500円（税込）～ 【居酒屋 会社宴会 女子会 誕生日 歓迎会 送別会 打ち上げ 飲み会】
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-96-1
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ＪＲ 大宮駅 東口 徒歩4分
おすすめ屋ならもつ鍋も食べ放題！特製の博多もつ鍋＆目玉商品明太もつ鍋も2000円で食べ放題！ 宴会に嬉しすぎるもつ鍋フェア開催中です！
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-111-2 マルハチビル3F
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ＪＲ 大宮駅 徒歩3分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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