大宮でせいろ蒸し、おばんざいなどヘルシーメニューのあるお店12選

タイ料理に使われているスパイスやハーブの効果、ご存知ですか？タイ料理に使われているスパイスやハーブには、実は美容・美肌・健康・アンチエイジングにいい効果もいっぱいなんです！ぜひタイ料理を食べて身体の中からきれいに、健康になっちゃいましょう～♪

シャキシャキ野菜と、地鶏を蒸篭で蒸したヘルシーな一品！！直送野菜の新鮮で美味しい野菜と、厳選した地鶏を蒸篭で蒸して旨味を凝縮しました!!　点スに来たら是非ご賞味下さい！

店主は本場の味を知る為に、京都に行って実際に食して勉強します。 イカ里芋煮は酒との相性も良く、京料理を味わうことができます。

ヨーロッパの野菜は彩り豊かで形もユニーク！味も日本の野菜とは違う個性を持っています。 しかしながら、入手困難であったり価格が合わなかったりで日本のイタリア料理店では“代用品”が使われていました。 イタリアのレシピを忠実に再現したい！！そんなシェフの思いがプロジェクトの始まりです。

美容食として、また疲労時・精力減退時の滋養食として親しまれているサムゲタンを、じっくりと時間をかけて手作りしています。たっぷりコラーゲン＆漢方効果が期待できますよ。

当店のおでんは、北海道産高級利尻コンブを使用したこだわりの黄金色の出汁が自慢!!　定番おでんからオリジナルおでんまでご用意しています。洋風にアレンジしたちょっと変わったおでんもございます。季節を問わず美味しいおでんが食べられ、おでんに合ったお酒が楽しめるお店です。ぜひお越しください♪

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ヨーロッパ野菜研究から仕入れた珍しい野菜をご提供。シャトークイーン、ノーザンルビーといった紫やピンクがかった彩りのじゃがいもをはじめ、様々な野菜をお楽しみいただけます。新鮮な野菜メニューの中では「まるごとレタスのシーザーサラダ」が一押し。レタスをかぶせたユニークな1皿は、わいわいシェアして楽しんで。

当店は埼玉県の地産地消にこだわり、埼玉県産野菜を中心にご提供しています♪埼玉県って日本トップクラスの野菜生産量なのご存知でしたか？？！是非是非美味しい地元野菜をご堪能くださいませ♪

おいしい水と厳選した大豆から特製豆乳を製造し、店舗では毎日配送される豆乳でできたて豆腐を仕込んでいます。その「出来立て豆腐」を使用した、天狗名物料理「肉豆腐」は創業以来の伝統の味として、お客様に長くご好評を頂いております。

当店は化学的に合成された肥料や農薬を避けて育てられた有機農法のお野菜のみをご提供しています。また、「土壌を食べる」をテーマに全国各地より選び抜いた季節野菜は、土壌と作物が持つ本来の旨味を最大限に引き出しています。季節ごとに変化する種類や品種はどれも香りや甘みが高く、肉料理を引き立ててくれます。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。