3. 鮮魚・牡蠣・完全個室 魚心あれば酒心 大宮店
海鮮 旬鮮魚や生牡蠣など飲み放題付4500円
大宮駅東口徒歩1分の海鮮居酒屋×完全個室♪ 当店名物の旨味たっぷりのハマグリ発酵出汁しゃぶしゃぶ♪海鮮の旨味が溶け込んだ黄金出汁で味わう鰤しゃぶ、牛タンしゃぶや黒毛和牛しゃぶしゃぶはリピーター続出の逸品。2名様から団体様まで対応可能な個室を多数完備。ランチ・ディナーどちらでもご利用いただけます。
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住所
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1 大宮タウンビル5F 地図を見る
JR 大宮駅 徒歩1分
知ってる?牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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