大宮で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店5選

大宮で美味しい牡蠣が食べられるお店を5件掲載しています。大宮で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

1. SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY

活牡蠣 新鮮な牡蠣とシーフード

北海道、岩手、宮城、兵庫、九州、広島など全国各地から仕入れる牡蠣は、ぷりぷりで鮮度抜群!生牡蠣の他、フライ、グラタン、すき焼き、アヒージョなど様々な調理法でご堪能いただけます。その日ならではの牡蠣盛り合わせを含む、シーフードプラッターも自慢の一皿◎目でも楽しめる華やかなシーフードをお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-77-1  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

2. THE OYSTER BAR YUMMY ヤミー 大宮店

牡蠣 一年中楽しめる各地の個性豊かな牡蠣

育つ場所や種類によって旬が異なる牡蠣。当店では北は北海道、南は九州から厳選した牡蠣を仕入れているので、季節によっていろいろな産地の牡蠣が楽しめます。海外産もあわせて常備10種類以上ご用意しております。アイスベットにずらりと並べられた牡蠣はまさに圧巻!産地と特徴が書かれたカードを見ながら選ぶ楽しみも♪

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-48-2 あひか第2ビル  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

4. 漁港直送浜焼×個室 大宮産直市場 総本店

牡蠣 漁師めし!旨味たっぷりカンカン焼き

「カンカン焼き」は魚介を缶の中に入れて直火にかけ、蒸し焼きする料理。漁が終わった後、港で暖をとるのを兼ねて考案された料理法です。当店では牡蠣のほか、その時々の旬の魚介を全国の漁港から仕入れてカンカン焼きに。蒸し焼きで閉じ込めた旨味と、ふっくらとした食感をご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩2分

5. 毎日おいしい!牡蠣・蟹・海鮮! KAKI CRAB 大宮店

牡蠣 「牡蠣の世界へ」ようこそ!

牡蠣の種類はS・M・L・2Lまでご用意しております。牡蠣は北は北海道・南は九州までその日に状態の良い新鮮な牡蠣をお届けいたします。また創作牡蠣料理は豊富!和洋折衷どのジャンルにもとらわれない「新しい料理の形・美しい・味も良い」この3点を意識しながら日々営業していきます。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 2F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

知ってる?牡蠣の基礎知識

ブランド牡蠣

近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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