本場の和牛小腸を使用したコラーゲンたっぷりのもつ鍋は、臭みがなく東京ではなかなか味わえない独自ルート仕入の新鮮な鹿児島県産直送品!名物博多もつ鍋、旨辛赤モツ鍋とお味も選べます。素材の旨みが溶け出したスープで、〆はお好みでちゃんぽん麺、雑炊などいかがですか?当店必至の看板メニューを是非ご賞味下さい。
博多もつ鍋/馬刺/串焼
050-5486-5799
九州博多名物!満月の名物といったら「もつ鍋」!とろとろぷるぷるの厳選もつは旨味がギュッとつまっているのに低カロリー&コラーゲンたっぷりで女性の方にも大人気です♪ビールやハイボールとの相性も抜群◎スープは味噌・醤油・塩・辛鍋(辛さは1~5辛)の4種類の中からお選びいただけます!※二人前よりご注文承ります。
当店自慢の名物《博多国産和牛もつ鍋》自家製国産のスープと、新鮮な国産もつを使用した極上鶏スープのもつ鍋は絶品のお味です!スープからこだわったもつ鍋はくせもなくとても食べやすいプリプリの食感♪最後の〆には定番の雑炊!!ちょうどよくお腹を満たしてくれる一杯♪ぜひアツアツの鍋をご賞味くださいませ。
和牛もつ鍋と本格豚骨麺
050-5492-9151
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん(捨てるもの)が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。