ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
北浜でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「北浜で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
もつの中でも、最も味わい深いとされる『国産牛小腸』を100％使用。噛みしめるほどにあふれる旨みと甘み、その味わいが染み出たクリーミーなスープが自慢です。国産焼きあごだしと九州の本醸造醤油で仕上げた『あごだし醤油』、まろやかで上品な甘さの味噌とねりゴマを加えた『こく味噌』よりベースをお選びください。
大阪府大阪市中央区道修町2-4-5
地図を見る
地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩2分
本場新世界の味 もつ鍋コース 通常3,480円⇒2,980円!! コース内容（全6品）
大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12
地図を見る
地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩8分
にくづきのもつなべは純和牛の小腸だけを使っているから、最初は自信をもってあっさり白出汁で召し上がっていただきます。直火で炙るのでメイラード反応炎上！食感がプリップリしていて、旨味が出ているスープと共に頬張ると、焼きとは違った美味しさに出会えます♪そして味変。。。
大阪府大阪市中央区平野町2-2-8
地図を見る
地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩3分
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。