2. 変化球
炊き立てご飯 妥協を許さない銀シャリは当店の誇り
炊き立ての美味しいご飯を和の心で味わう至福のひと時を。店長の思いが込められた当店の銀シャリは、保管方法や精米に至るまで徹底した自信作です。棚田米の農家と契約しており、玄米のまま現地の専用冷蔵庫に保管しているお米を仕入れ、毎日お店でその日使う分だけ自家精米。大きな羽釜で少量ずつ何度も炊き上げます。
3. 焼鳥とイロリ くろ船
和食 落ち着いた雰囲気で楽しむ大人の空間
優しく照らす照明と木の温もりを感じる店内は、ゆっくり寛げる空間。調理場を囲むように作られたカウンター席では、プロの技を目の前で楽しむとともに、焼き鳥やイロリ焼きの美味しい香りがダイレクトに鼻孔をくすぐり、食欲をそそります。雰囲気の良いカウンター席で、仲の良いお友達や恋人との時間をお過ごしください！
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住所
福岡県福岡市中央区大名2-1-5 SG COMPANY BILD3F 地図を見る
地下鉄空港線（1号線） 天神駅 2番出口 徒歩5分
4. 磯丸水産 大名店
カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物！蟹味噌たっぷり甲羅焼き
当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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