1. もつ鍋 花一献
もつ鍋 スープは4種類「こだわりのもつ鍋」
国産黒毛和牛の小腸のみを使用した花一献のもつ鍋は地域の人々に愛されている味。シンプルにもつ鍋を楽しみたい方には「味噌」「しょうゆ」を。ピリッとした辛さを求める方には「キムチ」「味噌キムチ」と4種類の中からお好みのスープを選ぶことが出来ます!1人前900円(税抜)~とリーズナブルなのも人気の秘密!
久留米の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。「久留米で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
国産黒毛和牛の小腸のみを使用した花一献のもつ鍋は地域の人々に愛されている味。シンプルにもつ鍋を楽しみたい方には「味噌」「しょうゆ」を。ピリッとした辛さを求める方には「キムチ」「味噌キムチ」と4種類の中からお好みのスープを選ぶことが出来ます!1人前900円(税抜)~とリーズナブルなのも人気の秘密!
もつとの相性を考え、白味噌ベースのもつ鍋。自家製の出汁が味わい深く、夏場でも注文絶えない人気メニューです。脂からの甘味を楽しめるように、なるべく脂の多い和牛を使用しています。野菜も地物をたっぷり使用!「鴨鍋」も食べやすく、当店で人気を博するメニューです。いずれもボリューミーでお腹も満足間違いなし!
こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。
福岡県朝倉市一木18-26
地図を見る
西鉄甘木線 甘木駅 徒歩7分
厳選した国産和牛の小腸のみを使用したもつ鍋!ベースの味は味噌・醤油・和だし・田しゅう鍋の4種類をご用意しております。中でも味噌味はダントツNo.1人気!厳選した4種の味噌をブレンドすることで、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました。食材の追加や〆の一品など、自分好みに鍋をカスタマイズしてお楽しみください。
福岡県久留米市東町39‐24 天神愛眼ビル2F
地図を見る
西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩2分
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。