札幌すすきので外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ11選

札幌すすきのの博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。「札幌すすきので美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. 道産和牛もつ鍋 麦源 むぎげん 札幌すすきの

こだわり鍋 【必食の鍋】奇跡の明太和牛もつ鍋

店主自慢のとろける道産和牛もつ鍋。 新たに【とろける明太和牛もつ鍋】が登場。この冬必ず食べていただきたい絶品鍋を麦源で! 鍋の他にも自慢の一品料理を多数ご用意しております♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 J‐BOXビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

2. 居酒屋 はなちゃん

もつ鍋 とろける旨さ!和牛モツ鍋

モツ、ホルモンの旨味がスープにしみた絶品鍋!食べて納得!また食べたくなるこだわりの味♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4-11 ポプラビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩4分

3. 北海道もつ鍋・串揚げ 吉八

もつ鍋 吉八特製の胡麻味噌もつ鍋!!

吉八が厳選したモツを鍋で御提供☆もつ鍋にはたっぷりの三つ葉とニラ、そしてゴマと鷹の爪のスパイスが聞いて本当にうまい!!そして、鍋にはラー油が入ってこれまた癖になる!!極めつけは最後のスープに串揚げを入れると串揚げにスープが染みついて絶品!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-1 サンスリービル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

4. もつ鍋 焼き鳥 ひとりでこれるもん

もつ鍋 《おすすめ》特上和牛のもつ鍋

自家製スープは、《黒のコクの黒糖醤油味》《白の黄金の白醤油味》《赤の烈火の辛味噌味》からお選び下さい! 【馬鹿だもんのもつ鍋】は【北海道産特上和牛】を使用した鮮度・旨みが溢れる「もつ」を使用! スープに関しても、既製品を一切使用せず、一から手作りで仕上げた自家製スープです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル札幌ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

5. 九州魂 札幌狸小路店

もつ鍋 ☆九州魂名物!博多もつ鍋☆

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー! 二種のスープ(王道醤油、うま塩)が厳選された 牛もつの旨味と野菜の甘味を引き出します♪来店されたら絶対に注文するべし!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南三条西3-15 竹内ビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

6. 個室焼肉 もつ鍋 つばめ

もつ鍋 【和牛もつ鍋コース】3,500円

北海道産ブランド【和牛もつ鍋】 良質なお肉の旨みをもつ鍋でご用意。焼肉店だからこそ提供できるモツ鍋を宴会コースのみ特別提供致します!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 克美ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

7. 博多うまかもん ぶあいそ 南3条店

博多もつ鍋 にんにく不使用♪博多ねぎ塩もつ鍋

にんにくを使用しておりませんので、お帰りの際や翌日も臭いが気になりません♪素材の旨味を存分に味わえるさっぱりした博多もつ鍋です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西2-7-4  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

8. 野菜串巻き製作所 KURURI

もつ鍋 自家製のもつ鍋♪

自家製のもつ鍋がコースで食べられます。コラーゲンたっぷりの逸品ご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル酒肴小路ビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分

10. 居酒屋 心

もつ鍋 札幌一美味しいのお声多数!牛もつ鍋

当店一押しのもつ鍋。使用しているもつは店主厳選の北海道産牛もつ。もつの下準備には時間を惜しまず、お客様の笑顔の為にかける時間は一日2時間!是非一度ご賞味ください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2 第31桂和ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分

11. 個室ダイニング Western Kitchen(ウェスタンキッチン)

もつ鍋 【名物】もつ鍋・とり鍋・たこしゃぶ

5種類の味噌をブレンドした秘伝のスープと、道南産の牛もつを使用した絶品のもつ鍋。 黒(醤油)、金(塩)、赤(辛い醤油)、白(ポン酢)の中から選べます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3-6-7  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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