1. モンドーレ銀座みゆき通り店
ナポリピッツァ あつあつナポリピッツア
ピッツアは、生地は毎日手でこねて仕込み本格ナポリタイプのピッツァを石釜で焼き上げます。本場ナポリでピッツア修行をしていた職人が焼き上げています。自家製ピッツァソースにこだわりのイタリアのモッツァレラチーズをふんだんにのせました。あつあつナポリピッツアをご賞味下さい。
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住所
東京都中央区銀座5-10-6 御幸ビルB1 地図を見る
都営浅草線 東銀座駅 徒歩2分
2. Mergellina 【メルジェリーナ】
窯焼きピッツァ 本格薪窯で焼き上げるナポリ風ピザ！
Mergellina-メルジェリーナ-は本場ナポリピザを楽しんで頂けるよう、生地を作る水にもこだわりました！南イタリアの水の硬度に合わせたアルカリ水を使用しています。銀座でナポリのピザを食べたいなら銀座イタリアン Mergellina-メルジェリーナ-へ！！
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住所
東京都中央区銀座2-3-4 地図を見る
ＪＲ 有楽町駅 徒歩3分
3. LaVASARA Cafe＆Grill 銀座本店
モッツァレラチーズ ブッラータとルッコラの特製ピッツァ
濃厚なブッラータチーズとオリジナルのピザ生地のもっちり感を是非ご賞味ください。
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住所
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F 地図を見る
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
4. 銀座トレオン 16区
石窯ピザ 店内の石釜で焼き上げるピザやお料理
環境に優しいサスティナブルなペレット燃料を使った石窯で焼き上げるピッツァやお料理とともに、美味しいワインをお楽しみいただけます。
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住所
東京都中央区銀座4-14-15 サントル銀座四丁目2F 地図を見る
都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
知ってる？ピザの基礎知識！
ナポリピッツァとは？
【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ！】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。