四条烏丸・烏丸御池で窯焼きピッツァなどが美味しい店まとめ6選

ナポリピッツァのおいしさを生み出すためには欠かせない「ナポリ窯」。400度を越える高温で焼き上げることで、アツアツ、カリッと、ふんわりと…。薪の香りが生地に入り、香ばしくも風味豊かに仕上がります。生地と食材の良さを引き出し、ほのかな薪の香りとともに、皆様のテーブルへとお届けします。

オーダーされてから専用のピッツァ窯で焼き上げます。高温で短時間で焼き上げることで外はパリッと、中は水分を含んだモチモチの生地ができあがります。薄手のナポリ風生地はチーズと絡みやすく、具材の味を引き立てます。シンプルなマルゲリータから、季節の京野菜を使ったピッツァまで種類豊富にご用意しています。

48時間発酵のパリパリ食感の薄焼きのピッツァ。φ30、マリナーラ、マルゲリータ、ブッファラ、フンギ、ディアボラ、サルシッチャ エ スピナーチ、プロシュット エ ルッコラ、クワトロ フォルマッジ。

チーズ好きにはたまらないお店の《原価ビストロ チーズ＋（プラス）》。フランスやイタリアなど世界各国から取り揃えた選りすぐりのチーズをご用意しております。おすすめの「クアトロシカゴピザ」は、風味豊かな4種のチーズが織りなす濃厚な味わいが魅力。ぜひご賞味ください！

シェフがこだわり抜いた「自家製石窯ピッツァ」は当店の名物料理！店内にある石窯を使用し、北海道産小麦粉ゆめちから100%の特製生地を高温でサッと焼き上げます。本場顔負け、サクサク＆モチモチの食感がたまらない本格ナポリピッツァをご堪能ください。定番メニューをはじめ、種類豊富にご用意しております♪

パーティーコースご注文のお客様限定で、ピッツァ8種と揚げたてポテトフライがなんと「+700円」で食べ放題OKに！！ 店内で焼き上げるピッツァは高温ですばやく焼く事のできる本格窯焼き。風味豊かでもっちりとした食感がたまりません♪ 豊富なレパートリーでボリュームもあり、とってもお得に楽しめちゃいます☆