新宿でお酒にこだわるお店・バーまとめ（14ページ目）

お客様に召し上がっていただくお料理はもちろんのこと、組み合わせることでより一層の旨味を引き立てる日本酒にもこだわりを持っております。希少価値が高いものも含めて多数取り揃えておりますので、お店にあるもの全てが、お客様にとって心地よいものとなるように。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

全国から厳選した日本酒と名物の原始焼き、鮨を堪能できるお店です。こだわりの素材を使用した料理と共に、特別なひとときをお楽しみください。日本酒との相性抜群の逸品をぜひご賞味ください。

牛達が提案するおすすめの組み合わせが「お肉とワイン」。当店ならではの”極肉”のおいしさを何倍にも膨らませるべく、それらに合わせた常時約10種類のワインをソムリエが厳選いたしました。お肉をタレで味わう場合は赤ワインを、各自テーブルにセットされた岩塩でいただく場合は白ワインがよく合います。お好みでどうぞ。

新鮮なお魚の料理に合った料理長厳選の地酒を豊富にご用意！プレミアムな稀少の地酒も含む品揃え抜群！またレモンサワーを始めとしたその他ドリンクも数多く揃えております♪

ソフトドリンク～生ビール～厳選日本酒まで。3つの飲み放題をご用意しております。

フランス、イタリア、アメリカの他にニュージーランド、オーストラリアも多数！ 厳選されたワインは巨大ワインセラーで完備しているので品質も抜群！ 常時厳選ワイン100～120種ご用意しておりますのできっとお気に入りのワインが見つかるハズ♪

お食事をより一層楽しんで頂く為に、美味しい料理を引き立てる美味しい地酒を20種類程そろえております。　　　　　　　（萬壽・翠壽・紅壽・雪中梅・八海山・翠露・天狗舞・天墜・賀茂鶴・司牡丹・浦霞・雲渓・古都の雫・夜明け前・神渡・桃川・あさ開・北雪・他限定酒）どうぞお楽しみ下さいませ。　

お酒のラインナップにもこだわっています！！日本酒は久保田・一の蔵・八海山など、焼酎は定番の他に一刻者（芋）・大隅（芋）など、ウイスキーも定番の他に知多・白州・響・山崎など、お酒好きの皆さまに楽しんでいただけるよう仕入れております♪

厳選焼酎を多数ご用意しております。

ワインとお肉の組み合わせには自信があります。お肉の美味しさを何倍も引き立たせるため、ソムリエが厳選したワインを常時約10種ご用意。和牛の豊かな薫りや甘味とワインが口の中で合わさり、見事なまでに奥深いコクが生まれます。またワインに合わせたこだわりの厳選チーズもご用意。季節限定ワインも好評です。

数多あるスパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・シャンパンから、鶏料理に合うものだけを厳選しご用意いたしました。

当店の自慢の寿司と相性抜群の日本酒を全国各地から厳選して取り揃えております。毎日ご来店いただいても飽きないよう『今宵の日本酒』もご用意しております。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

サッポロビールが技術の粋をつくし、自信を持ってお届けするのは品質管理に優れ、こだわりをもった厳選店のみでご提供している“無濾過”のプレミアム樽生ビール「白穂乃香」。ていねいに封じ込められたこの上質なおいしさをぜひご堪能ください。

全国各地から本格焼酎や日本酒を多数入荷中！紀州岩清水豚のしゃぶしゃぶや、紀州直送の鮮魚とぴったりの日本酒・焼酎を豊富に取り揃えています。誰もが知っているような銘柄から、中々お目にかかることのできないものまで豊富にございます。品揃え抜群の当店こだわりの日本酒、焼酎をご堪能ください。

北海道の地酒・ワインを各種ご用意しております。なかなか味わえない貴重な地酒も取り扱っております。珍しい北海道産のお酒を都内で味わえるのも当店の自慢の一つです。 また、お酒に合う様々な北海道のお料理もご用意しております。お酒とお料理で北海道を丸ごと味わってみてください。