赤坂でお酒にこだわるお店・バーまとめ（5ページ目）

ボンファムの料理にぴったりのワインを多数ご用意！！赤・白・シャンパン各種を80～100種を常備しております。お手頃な値段でご提供していますので、気軽にお料理とワインを共にお楽しみ頂けます。

沖縄懐石に合わせて、沖縄の地酒も充実。蔵元から取り寄せる古酒は20種以上。沖縄本島はじめ、離島各地で醸される希少な銘柄やクース（古酒）も多数取り揃えています。

ドリンクカウンターには プレミアムモルツ 香るエール/パーフェクトサントリー/カールスバーグ/プレミアムモルツ ブラック(黒) の4種樽生ビールサーバーをご用意しております！

解放感たっぷりのテラス席が人気！わんちゃんとのご利用もOKなので、お散歩ついでに立ち寄りも。16名様までご対応可能。

アメリカと日本のクラフトビールを中心に様々なビールを取り揃えております！

米・水・技・すべてにおいてこだわり抜き 蔵元が最高の造りと認めた限定の大吟醸酒。 ６０種類以上の地酒をご用意しております！

カラーシリーズやプライベートラボシリーズ、そしてかのNO.6シリーズも。秋田・新政酒造「新政」の銘シリーズを全種取り揃えています。生もと酒母による純米造りは微発泡も特徴のひとつ。口に含んだ瞬間の薫香から舌に広がる流麗さまで、新政本来の魅力をすべて堪能いただくため、厳選のフルートグラスでご提供しています。

まるで生きているかのように醸造課程から味や風味が変化し、育てられながら完成する日本酒。その味、風味、喉こし。全てを厳選した淡麗辛口を常時6種類取り揃えています。気温や気候の変化、四季によって適正な銘酒を仕入れますので、日本酒でこそ、その時の季節感を身体全体で感じていただけると思います。

全国の蔵元より厳選した銘酒を40種以上取り揃えております。純米酒にこだわり醸造している『神亀酒造』の日本酒は、燗酒に合う様々な味わいをご用意。一度仕入れた日本酒は自社倉庫で熟成させ、飲み頃にお客様にご提供しています。旨みの開いたお酒と和食の最高の組合わせを味わう至福の時間をお過ごしいただけます。

日本酒や焼酎はもちろんですが、ワインにもこだわっております。焼鳥とワインの組み合わせはイチオシ。 常時複数種類のワインをご用意して皆様のご来店お待ちしております。

当店では肉×ワインの相性も意識し、肉に一番合うワインを仕入れております。カーニヴォとは英語で「肉食主義者」のこと。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している。鉄板焼、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワインです。是非、お肉と一緒にご賞味下さい。

店主こだわりの銘柄日本酒など20種以上ご用意しております。焼酎も合わせると40種以上！日本酒は季節限定のお酒もあるためなくなり次第終了⇒新銘柄の入荷なども行っております。お客様からのリクエストも受付ております。焼酎のボトルキープも承っておりますので、ご希望のお客様はお気軽にお申し付けください。

繊細な和食や淡泊な魚介のおいしさを引き立てる日本各地の地酒もこだわりのセレクト。佐賀･天山酒造の「七田」「天山」、兵庫･本田酒造の「龍力」、青森･八戸酒造の「陸奥八仙」は、それぞれラインで揃えており、めったにお目にかかれないレアな銘柄も。そのほかひやおろしや季節の銘柄など、品揃えは常時50種以上！

お料理に合わせたこだわりの焼酎をご提供します。森伊蔵・村尾・魔王をはじめ、各種取り揃えております。 焼酎の他にも、日本酒・赤ワイン・白ワインなど、お料理に合った各種お酒のご提案をさせていただきます。

世界中のビールを取り揃えております♪スパイスの効いたタイ料理はビールとの相性ばっちり◎